Концерт «ВИРТУОЗЫ БАЯНА»
1000
р.
Яркие произведения отечественных и зарубежных композиторов разных веков и жанров прозвучат в исполнении Зауральского трио баянистов в составе выдающихся молодых музыкантов, лауреатов международных конкурсов, артистов Курганской областной филармонии Петра Бабина, Евгения Крашенинникова и Виталия Боголюбова, выпускников Российской академии музыки им. Гнесиных.
ПРОГРАММА
В.А.Моцарт - А.Володось «Турецкий марш»
К.Сен-Санс «Вакханалия»
А.Пьяццолла «Tanguango»
А.Пьяццолла «Meditango»
А.Пьяццолла «Se Armo»
В.Зубицкий «Посвящение А.Пьяццолле»
А.Бызов «Русский вальс»
С.Войтенко «Откровение»
Е.Дербенко «Московский извозчик»
В.Гридин «Озорные наигрыши»
В.Харламов «Фантазия на две русские темы»
Зауральское трио баянистов – это уникальный коллектив, совмещающий в своём творчестве традиционные ценности русской культуры и самые лучшие тенденции в современном искусстве. В репертуаре – народная музыка, симфонические произведения и органные опусы эпохи барокко в переложении для трио баянистов, композиции современных авторов. Выступления молодых виртуозов отличаются удивительной ансамблевой слаженностью и высоким эмоциональным тонусом.
▫️Начало программы в 19:00
▫️Стоимость – 1000₽
▪️Забронировать столик (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
ПРОГРАММА
В.А.Моцарт - А.Володось «Турецкий марш»
К.Сен-Санс «Вакханалия»
А.Пьяццолла «Tanguango»
А.Пьяццолла «Meditango»
А.Пьяццолла «Se Armo»
В.Зубицкий «Посвящение А.Пьяццолле»
А.Бызов «Русский вальс»
С.Войтенко «Откровение»
Е.Дербенко «Московский извозчик»
В.Гридин «Озорные наигрыши»
В.Харламов «Фантазия на две русские темы»
Зауральское трио баянистов – это уникальный коллектив, совмещающий в своём творчестве традиционные ценности русской культуры и самые лучшие тенденции в современном искусстве. В репертуаре – народная музыка, симфонические произведения и органные опусы эпохи барокко в переложении для трио баянистов, композиции современных авторов. Выступления молодых виртуозов отличаются удивительной ансамблевой слаженностью и высоким эмоциональным тонусом.
▫️Начало программы в 19:00
▫️Стоимость – 1000₽
▪️Забронировать столик (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
Назад
Концерт «НЕОКЛАССИКА» фортепианного дуэта «YOLOduo»
1000
р.
Лауреаты международных конкурсов Мария Ковалевская и Наталья Максимова исполнят в четыре руки произведения Людовика Эйнауди, Марка Мелитса, Ханса Циммера, Яна Тирсена, Филипа Гласса, Астора Пьяццоллы.
Дуэт сформировался в Гамбурге и более десяти лет выступает на всех европейских концертных площадках с произведениями самых различных стилей и жанров: от классики до ультрасовременной музыки. Изысканность, виртуозность, блистательный репертуар и артистизм – всё это на концерте дуэта «YOLOduo» в усадебном ресторане «ЗЕЛЁНЫЙ ДЯТЕЛ»!
ПРОГРАММА
▫️Ян Тирсен – «La Valse d’Amélie», «La dispute», «Comptine d'un autre été»
▫️Людовико Эйнауди – «Nuvole Bianche», «Experience», «Fly»
▫️The Cinematic Orchestra – «Arrival of the Birds»
▫️Ханс Циммер – «Interstellar»
▫️Людовико Эйнауди – «Divenire», «Primavera», «Una Mattina»
▫️Ханс Циммер – «Pearl Harbor»
▫️Филип Гласс – Этюд N16
▫️Астор Пьяццолла – «Оblivion», «Milonga del Angel», «Libertango»
▫️Начало концерта в 19:00
▫️Стоимость – 1000₽
▪️Забронировать столик (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
Дуэт сформировался в Гамбурге и более десяти лет выступает на всех европейских концертных площадках с произведениями самых различных стилей и жанров: от классики до ультрасовременной музыки. Изысканность, виртуозность, блистательный репертуар и артистизм – всё это на концерте дуэта «YOLOduo» в усадебном ресторане «ЗЕЛЁНЫЙ ДЯТЕЛ»!
ПРОГРАММА
▫️Ян Тирсен – «La Valse d’Amélie», «La dispute», «Comptine d'un autre été»
▫️Людовико Эйнауди – «Nuvole Bianche», «Experience», «Fly»
▫️The Cinematic Orchestra – «Arrival of the Birds»
▫️Ханс Циммер – «Interstellar»
▫️Людовико Эйнауди – «Divenire», «Primavera», «Una Mattina»
▫️Ханс Циммер – «Pearl Harbor»
▫️Филип Гласс – Этюд N16
▫️Астор Пьяццолла – «Оblivion», «Milonga del Angel», «Libertango»
▫️Начало концерта в 19:00
▫️Стоимость – 1000₽
▪️Забронировать столик (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
Назад
Вечер фортепианной музыки
Музыкальный вечер с участием лауреата международных конкурсов, композитора, пианиста Санкт-Петербургской филармонии Дмитрия Мячина.
В программе прозвучат произведения Скарлатти, Генделя, Баха, Моцарта, Шопена, Дебюсси. Во втором Дмитрий сыграет собственные композиции: альбомы «Петербург», «Эрмитаж», «Коллекционер дождя», а также новые сочинения.
Стоимость участия – 1000₽
Забронировать столик (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32.
В программе прозвучат произведения Скарлатти, Генделя, Баха, Моцарта, Шопена, Дебюсси. Во втором Дмитрий сыграет собственные композиции: альбомы «Петербург», «Эрмитаж», «Коллекционер дождя», а также новые сочинения.
Стоимость участия – 1000₽
Забронировать столик (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32.
Музыкальный вечер «ВСЕ ПЕСНИ – ТОЛЬКО О ЛЮБВИ»
Сольная программа лауреата международных конкурсов Клима AЛЕКСАНА (баритон).
Молодой и талантливый оперный певец на четырёх языках исполнит самые романтичные хиты звёзд зарубежной и российской эстрады: Фрэнка Синатры, Дина Мартина, Элвиса Пресли, Ива Монтана, Георга Отса, Муслима Магомаева, а также неаполитанские песни.
Концертмейстер – лауреат международных конкурсов Василиса БЕЛОВА (фортепиано)
Концерт пройдёт в садовом дворике ресторана «Зелёный дятел»
Начало программы в 19:00
Стоимость – 1000₽
Забронировать столик (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32.
Молодой и талантливый оперный певец на четырёх языках исполнит самые романтичные хиты звёзд зарубежной и российской эстрады: Фрэнка Синатры, Дина Мартина, Элвиса Пресли, Ива Монтана, Георга Отса, Муслима Магомаева, а также неаполитанские песни.
Концертмейстер – лауреат международных конкурсов Василиса БЕЛОВА (фортепиано)
Концерт пройдёт в садовом дворике ресторана «Зелёный дятел»
Начало программы в 19:00
Стоимость – 1000₽
Забронировать столик (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32.
Музыкальный вечер «МИРОВЫЕ КЛАССИЧЕСКИЕ И ЭСТРАДНЫЕ ХИТЫ»
Дорогие друзья, в пятницу, 20 октября, приглашаем вас на музыкальный вечер с участием ведущих оперных солистов театра PASTILA – великолепные Гюльназ ГАСАНОВА (меццо-сопрано) и Дмитрий КОНДРАТКОВ (баритон) исполнят для вас самые известные и любимые арии из оперетт и мировые эстрадные хиты.
ПРОГРАММА
Первое отделение
1. «Тост графа Орловского» из оперетты И. Штрауса «Летучая мышь», исп.: Дмитрий Кондратков
2. Песенка Адама из оперетты «Продавец птиц», исп.: Дмитрий Кондратков
3. Habanera – Жорж Бизе, исп.: Гюльназ Гасанова
4. Carmen Suite No 1 – Seguidilla – Жорж Бизе, исп.: Гюльназ Гасанова
5. Ж. Бизе «Кармен»: Цыганская песня, исп.: Гюльназ Гасанова
6. Р. Фримль «Роз-Мари» – Песенка Джимма, исп.: Дмитрий Кондратков
7. Ария Маркиза из оперетты «Корневильские Колокола», исп.: Дмитрий Кондратков
8. Застольная песня «Высоко поднимем все кубок веселья» из оперы Дж. Верди «Травиата», исп.: Гюльназ Гасанова и Дмитрий Кондратков
Второе отделение
9. Frank Sinatra – Some Enchanted Evening, исп.: Дмитрий Кондратков
10. Frank Sinatra – Fly me to the moon, исп.: Дмитрий Кондратков
11. Frank Sinatra – Strangers in the night, исп.: Дмитрий Кондратков
12. Bille Holiday – I’m a Fool to Want You, исп.: Гюльназ Гасанова
13. Элла Фицджеральд – Summertime and the living is Easy, исп.: Гюльназ Гасанова
14. Marisa Fiordaliso Blue Canary, исп.: Гюльназ Гасанова
15. Quando quando quandoTony Renis, исп.: Дмитрий Кондратков
16. Dean Martin – Mambo Italiano, исп.: Дмитрии Кондратков
17. Dean Martin – Volare (Nel Blu Di Pinto Di Blu), исп.: Дмитрий Кондратков
18. Dalida – Histoire d'un amour, исп.: Гюльназ Гасанова
19. Dalida – Love in Portofino, исп.: Гюльназ Гасанова
20. Puttin' On The Ritz Robbie Williams, исп.: Дмитрий Кондратков
21. Dalida – Come Prima, исп.: Гюльназ Гасанова
22. Dalida – Hava nagilla, исп.: Гюльназ Гасанова
Третье отделение
23. Лирический вальс, песня «The last waltz», исп.: Дмитрий Кондратков
24. Can't Take My Eyes Off You Boys Town Gang, исп.: Дмитрий Кондратков
25. Dean Martin – Everybody Loves Somebody, исп.: Дмитрий Кондратков
26. Charles Aznavour – Une Vie D'amour, исп.: Гюльназ Гасанова и Дмитрий Кондратков
27. Engelbert Humperdinck – A Man And A Woman, исп.: Дмитрий Кондратков
28. She Elvis Costello, исп.: Дмитрий Кондратков
29. Roiing in the Deep Sub espanol, исп.: Гюльназ Гасанова
30. Лара Фабиан – Je t’aime, исп.: Гюльназ Гасанова
31. Лара Фабиан – Je Suis Malade, исп.: Гюльназ Гасанова
32. The Music Of The Night из мюзикла «Призрак Оперы», исп.: Дмитрий Кондратков
Пожалуйста, поспешите ЗАБРОНИРОВАТЬ столики в нашем уютном и очень-очень камерном зале ресторана с камином ЗАРАНЕЕ!
▫️Начало программы в 19:00
▫️Стоимость – 1000₽
▪️Забронировать столик (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
ПРОГРАММА
Первое отделение
1. «Тост графа Орловского» из оперетты И. Штрауса «Летучая мышь», исп.: Дмитрий Кондратков
2. Песенка Адама из оперетты «Продавец птиц», исп.: Дмитрий Кондратков
3. Habanera – Жорж Бизе, исп.: Гюльназ Гасанова
4. Carmen Suite No 1 – Seguidilla – Жорж Бизе, исп.: Гюльназ Гасанова
5. Ж. Бизе «Кармен»: Цыганская песня, исп.: Гюльназ Гасанова
6. Р. Фримль «Роз-Мари» – Песенка Джимма, исп.: Дмитрий Кондратков
7. Ария Маркиза из оперетты «Корневильские Колокола», исп.: Дмитрий Кондратков
8. Застольная песня «Высоко поднимем все кубок веселья» из оперы Дж. Верди «Травиата», исп.: Гюльназ Гасанова и Дмитрий Кондратков
Второе отделение
9. Frank Sinatra – Some Enchanted Evening, исп.: Дмитрий Кондратков
10. Frank Sinatra – Fly me to the moon, исп.: Дмитрий Кондратков
11. Frank Sinatra – Strangers in the night, исп.: Дмитрий Кондратков
12. Bille Holiday – I’m a Fool to Want You, исп.: Гюльназ Гасанова
13. Элла Фицджеральд – Summertime and the living is Easy, исп.: Гюльназ Гасанова
14. Marisa Fiordaliso Blue Canary, исп.: Гюльназ Гасанова
15. Quando quando quandoTony Renis, исп.: Дмитрий Кондратков
16. Dean Martin – Mambo Italiano, исп.: Дмитрии Кондратков
17. Dean Martin – Volare (Nel Blu Di Pinto Di Blu), исп.: Дмитрий Кондратков
18. Dalida – Histoire d'un amour, исп.: Гюльназ Гасанова
19. Dalida – Love in Portofino, исп.: Гюльназ Гасанова
20. Puttin' On The Ritz Robbie Williams, исп.: Дмитрий Кондратков
21. Dalida – Come Prima, исп.: Гюльназ Гасанова
22. Dalida – Hava nagilla, исп.: Гюльназ Гасанова
Третье отделение
23. Лирический вальс, песня «The last waltz», исп.: Дмитрий Кондратков
24. Can't Take My Eyes Off You Boys Town Gang, исп.: Дмитрий Кондратков
25. Dean Martin – Everybody Loves Somebody, исп.: Дмитрий Кондратков
26. Charles Aznavour – Une Vie D'amour, исп.: Гюльназ Гасанова и Дмитрий Кондратков
27. Engelbert Humperdinck – A Man And A Woman, исп.: Дмитрий Кондратков
28. She Elvis Costello, исп.: Дмитрий Кондратков
29. Roiing in the Deep Sub espanol, исп.: Гюльназ Гасанова
30. Лара Фабиан – Je t’aime, исп.: Гюльназ Гасанова
31. Лара Фабиан – Je Suis Malade, исп.: Гюльназ Гасанова
32. The Music Of The Night из мюзикла «Призрак Оперы», исп.: Дмитрий Кондратков
Пожалуйста, поспешите ЗАБРОНИРОВАТЬ столики в нашем уютном и очень-очень камерном зале ресторана с камином ЗАРАНЕЕ!
▫️Начало программы в 19:00
▫️Стоимость – 1000₽
▪️Забронировать столик (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
Музыкальный вечер «ИСПАНСКИЕ МОТИВЫ»
Дорогие друзья, в первую субботу зимы приглашаем вас на яркую концертную программу, посвящённую культуре Испании.
В этой удивительной стране, где литература и музыка слились воедино, всё построено на контрасте: голые плато Ла Манчи, леса Астурии, сады Андалузии... И музыкальные ритмы тоже изменчивы. Испания – это родина фламенко, хоро, болеро – самых популярных и разнохарактерных танцев. Услышать народные испанские песни, увлечься её зажигательными мелодиями вы сможете, побывав на нашем субботнем музыкальном вечере.
В программе прозвучат песни и инструментальные пьесы испанских композиторов XIX-XX вв. Сарасате, де Фалья, Альбениса, Гранадоса, а также произведения русских композиторов Метнера и Глинки, вдохновлённых красотами этого края.
Исполнители: солисты Ступинской филармонии, лауреаты международных и всероссийских конкурсов Зарема Джабраилова (сопрано), Елена Красовская (фортепиано), Александр Учеваткин (гитара), Алексей Сысоев (аккордеон), Ирина Максимович (флейта) и инструментальное трио в составе Юлии Тарасовой (фортепиано), Анжелики Кузьминой (скрипка), Григория Занько (альт).
Ведущая – Людмила Автономова.
Пожалуйста, поспешите ЗАБРОНИРОВАТЬ столики в нашем уютном и очень-очень камерном зале ресторана с камином ЗАРАНЕЕ!
▫️Начало программы в 19:00
▫️Стоимость – 1000₽
▪️Забронировать столик (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
В этой удивительной стране, где литература и музыка слились воедино, всё построено на контрасте: голые плато Ла Манчи, леса Астурии, сады Андалузии... И музыкальные ритмы тоже изменчивы. Испания – это родина фламенко, хоро, болеро – самых популярных и разнохарактерных танцев. Услышать народные испанские песни, увлечься её зажигательными мелодиями вы сможете, побывав на нашем субботнем музыкальном вечере.
В программе прозвучат песни и инструментальные пьесы испанских композиторов XIX-XX вв. Сарасате, де Фалья, Альбениса, Гранадоса, а также произведения русских композиторов Метнера и Глинки, вдохновлённых красотами этого края.
Исполнители: солисты Ступинской филармонии, лауреаты международных и всероссийских конкурсов Зарема Джабраилова (сопрано), Елена Красовская (фортепиано), Александр Учеваткин (гитара), Алексей Сысоев (аккордеон), Ирина Максимович (флейта) и инструментальное трио в составе Юлии Тарасовой (фортепиано), Анжелики Кузьминой (скрипка), Григория Занько (альт).
Ведущая – Людмила Автономова.
Пожалуйста, поспешите ЗАБРОНИРОВАТЬ столики в нашем уютном и очень-очень камерном зале ресторана с камином ЗАРАНЕЕ!
▫️Начало программы в 19:00
▫️Стоимость – 1000₽
▪️Забронировать столик (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
Музыкальная программа «ВЕЧЕР РУССКОЙ ПЕСНИ»
Лауреаты международных конкурсов Маргарита КНЯЗЕВА (вокал) и инструментальный дуэт «РЕЗОНАНС» в составе Павла РОМАДИНА (балалайка) и Алексея СЫСОЕВА (аккордеон) исполнят популярные русские песни и вариации на народные темы: «Калинка», «Подмосковные вечера», «Катюша», «Гляжу в озёра синие», а также кадрили, плясовые и многое, многое другое!
Пожалуйста, поспешите ЗАБРОНИРОВАТЬ столики в нашем уютном и очень-очень камерном зале ресторана с камином ЗАРАНЕЕ!
▫️Начало программы в 19:00
▫️Стоимость – 1000₽/персона
▫️Заказ блюд по меню дня
▪️Забронировать столик: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
Пожалуйста, поспешите ЗАБРОНИРОВАТЬ столики в нашем уютном и очень-очень камерном зале ресторана с камином ЗАРАНЕЕ!
▫️Начало программы в 19:00
▫️Стоимость – 1000₽/персона
▫️Заказ блюд по меню дня
▪️Забронировать столик: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
«НОВЫЙ ГОД в ЗЕЛЁНОМ ДЯТЛЕ» – праздничная музыкальная программа
Дорогие друзья, проведите самые красивые, долгожданные, любимые и продолжительные праздники в году у нас! Мы создали в нашем уютном ресторане настоящую зимнюю сказку: украсили фасад и интерьеры сияющими гирляндами, изящным декором, нарядными ёлочками и приготовили для вас роскошную музыкальную программу.
13 и 14 января – КОНЦЕРТ «СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД»
ПРОГРАММА:
▪️1-е отделение – КЛАССИКА – арии из оперетт, балет
▪️2-е отделение – РОССИЙСКАЯ ЭСТРАДА
▪️3-е отделение – ЗАРУБЕЖНАЯ ЭСТРАДА и ТАНЦЫ
Исполняют артисты театра PASTILA: Алексей СВИРИДОВ (баритон), Гюльназ ГАСАНОВА (меццо-сопрано), Любовь КРИНИЧКО, Виктор ЧЕРЕМИСИН.
▪️19:00 – 22:00
▪️2500₽/персона
▪️Заказ блюд по меню дня – оплачивается отдельно
Узнать подробнее и забронировать (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
13 и 14 января – КОНЦЕРТ «СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД»
ПРОГРАММА:
▪️1-е отделение – КЛАССИКА – арии из оперетт, балет
▪️2-е отделение – РОССИЙСКАЯ ЭСТРАДА
▪️3-е отделение – ЗАРУБЕЖНАЯ ЭСТРАДА и ТАНЦЫ
Исполняют артисты театра PASTILA: Алексей СВИРИДОВ (баритон), Гюльназ ГАСАНОВА (меццо-сопрано), Любовь КРИНИЧКО, Виктор ЧЕРЕМИСИН.
▪️19:00 – 22:00
▪️2500₽/персона
▪️Заказ блюд по меню дня – оплачивается отдельно
Узнать подробнее и забронировать (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
КОНЦЕРТ «СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД»
Друзья, вас ждут известные арии из оперетт, эстрадные песни, великолепные танцевальные номера, репризы, миниатюры и поздравления от артистов театра PASTILA Алексея СВИРИДОВА, Гюльназ ГАСАНОВОЙ, Любови КРИНИЧКО, Виктора ЧЕРЕМИСИНА и особый новогодний артистический сюрприз от команды ресторана «ЗЕЛЁНЫЙ ДЯТЕЛ». ЖДЁМ!
ПРОГРАММА:
▪️1-е отделение – КЛАССИКА – арии из оперетт, балет
▪️2-е отделение – РОССИЙСКАЯ ЭСТРАДА
▪️3-е отделение – ЗАРУБЕЖНАЯ ЭСТРАДА и ТАНЦЫ.
Заказ блюд по меню дня – оплачивается отдельно
Узнать подробнее и забронировать (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
ПРОГРАММА:
▪️1-е отделение – КЛАССИКА – арии из оперетт, балет
▪️2-е отделение – РОССИЙСКАЯ ЭСТРАДА
▪️3-е отделение – ЗАРУБЕЖНАЯ ЭСТРАДА и ТАНЦЫ.
Заказ блюд по меню дня – оплачивается отдельно
Узнать подробнее и забронировать (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КОНЦЕРТ
Лауреаты всероссийских и международных конкурсов, молодые и талантливые выпускники Санкт-Петербургской консерватории им. Н.А. Римского-Корсакова Магаммед АСЛАНОВ (бас) и Юрий ПРЫТКОВ (фортепиано) исполнят популярные песни из кинофильмов, любимые всеми русские песни и романсы и классическую музыку.
В программе: Пётр Чайковский, Георгий Свиридов, Сергей Рахманинов, Игорь Стравинский, Александр Зацепин, Александра Пахмутова, Муслим Магомаев.
▪️Заказ блюд по меню дня – оплачивается отдельно
▪️Узнать подробнее и забронировать (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
В программе: Пётр Чайковский, Георгий Свиридов, Сергей Рахманинов, Игорь Стравинский, Александр Зацепин, Александра Пахмутова, Муслим Магомаев.
▪️Заказ блюд по меню дня – оплачивается отдельно
▪️Узнать подробнее и забронировать (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
Вечер романсов
Музыкальный вечер с участием обладательницы Гран-при конкурсов исполнителей русского романса, лауреата конкурса им. Изабеллы Юрьевой очаровательной Ольги НЕВСКОЙ (сопрано) в сопровождении Дмитрия Мальцева (фортепиано) и Дмитрия Еремеева (скрипка).
В программе – русские и цыганские песни и романсы.
Стоимость участия – 1000₽
Забронировать столик (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32.
В программе – русские и цыганские песни и романсы.
Стоимость участия – 1000₽
Забронировать столик (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32.
ДЖАЗОВЫЙ КОНЦЕРТ
Друзья, у нас в гостях – любимцы публики, лауреаты всероссийских и международных конкурсов Гюльназ ГАСАНОВА (меццо-сопрано) и Егор МИТРОФАНОВ (кларнет, саксофон). В программе – джаз, блюз и баллады. ЖДЁМ!
▪️19:00 – 21:00
▪️1000₽/персона
▪️Заказ блюд по меню дня – оплачивается отдельно
Забронировать столик: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
▪️19:00 – 21:00
▪️1000₽/персона
▪️Заказ блюд по меню дня – оплачивается отдельно
Забронировать столик: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
«ЗАВТРАК с КОЛОБКОМ» – семейная театрализованная программа
«ЗАВТРАК С КОЛОБКОМ» начинается в особом зале ресторана, где бережно воссозданы подлинные интерьеры старинной русской избы: бытовая и кухонная утварь, самовар, посуда, мебель, а главное – настоящая дровяная печка, которая, как известно, не только обогревательный прибор, но и уникальное явление нашей культуры, яркий символ русского духа, счастья, добра и семейного очага.
Ведущий программы, артист театра PASTILA Виктор Уткин приглашает гостей украсить изюмом сдобные колобки (будущий десерт) перед отправкой их в печь, при этом неспешно и искусно раскрывает сюжет, явные и скрытые смыслы самой известной народной сказки о поучительных приключениях беспечного румяного героя, вовлекая детей и взрослых в повествование.
Затем гостям подают вкуснейшую пшённую кашу с тыквой, томлёную в печи, домашнее варенье, ароматный травный чай и, конечно, свежеиспечённые горячие колобки с деревенским сливочным маслом.
Совместная трапеза проходит за большим, красиво сервированным столом, что придаёт «ЗАВТРАКУ С КОЛОБКОМ» особую тёплую и семейную атмосферу.
Продолжительность – 45 минут
Стоимость участия – 650₽
Друзья, обращаем ваше внимание, что количество мест ограничено, поэтому программу следует бронировать заранее по телефону (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
Ведущий программы, артист театра PASTILA Виктор Уткин приглашает гостей украсить изюмом сдобные колобки (будущий десерт) перед отправкой их в печь, при этом неспешно и искусно раскрывает сюжет, явные и скрытые смыслы самой известной народной сказки о поучительных приключениях беспечного румяного героя, вовлекая детей и взрослых в повествование.
Затем гостям подают вкуснейшую пшённую кашу с тыквой, томлёную в печи, домашнее варенье, ароматный травный чай и, конечно, свежеиспечённые горячие колобки с деревенским сливочным маслом.
Совместная трапеза проходит за большим, красиво сервированным столом, что придаёт «ЗАВТРАКУ С КОЛОБКОМ» особую тёплую и семейную атмосферу.
Продолжительность – 45 минут
Стоимость участия – 650₽
Друзья, обращаем ваше внимание, что количество мест ограничено, поэтому программу следует бронировать заранее по телефону (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
ПАСХАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Дорогие друзья, мы принимаем заказы на фирменные куличи, панеттоне и пасхи к светлому празднику Воскресения Христова!
КУЛИЧИ ручной работы готовим в русской печи. Рыхлые, ароматные, мягкие, с кусочками смоквы, апельсиновыми цукатами и изюмом внутри. Сверху покрыты помадкой и кондитерскими украшениями.
Состав: мука, сахар, масло сливочное, молоко, изюм, яйцо, миндаль, цукаты апельсиновые, коньяк, цедра лимона и апельсина, дрожжи, соль, ванильный сахар, корица, кардамон, мускатный орех
370 г – 1000₽
550 г – 1600₽
ПАНЕТТОНЕ ручной работы на закваске с апельсиновыми цукатами, изюмом, шоколадом и миндалём – восхитительно нежный и ароматный!
Состав: мука, масло сливочное, изюм, апельсиновые цукаты, яичный желток, шоколадные капли, мед, сахар, молоко, цедра лимона и апельсина, соль.
Макоронад (невероятно вкусная, хрустящая, миндальная корочка): сахар, яичный белок, миндальные лепестки, миндальная мука, кукурузный крахмал, какао, масло растительное.
500 г – 1600₽
1000 г – 2600₽
ПАСХА «ЦАРСКАЯ» из свежего фермерского творога, с добавлением миндаля, изюма и ванили – 500₽
Масса – 350 г
ПАСХА «ШОКОЛАДНАЯ» кремообразной текстуры с тонким ароматом шоколада и ванили на основе деревенских сливок, сметаны, с добавлением бельгийского шоколада – 650₽
Масса – 350 г
КУЛИЧИ ручной работы готовим в русской печи. Рыхлые, ароматные, мягкие, с кусочками смоквы, апельсиновыми цукатами и изюмом внутри. Сверху покрыты помадкой и кондитерскими украшениями.
Состав: мука, сахар, масло сливочное, молоко, изюм, яйцо, миндаль, цукаты апельсиновые, коньяк, цедра лимона и апельсина, дрожжи, соль, ванильный сахар, корица, кардамон, мускатный орех
370 г – 1000₽
550 г – 1600₽
ПАНЕТТОНЕ ручной работы на закваске с апельсиновыми цукатами, изюмом, шоколадом и миндалём – восхитительно нежный и ароматный!
Состав: мука, масло сливочное, изюм, апельсиновые цукаты, яичный желток, шоколадные капли, мед, сахар, молоко, цедра лимона и апельсина, соль.
Макоронад (невероятно вкусная, хрустящая, миндальная корочка): сахар, яичный белок, миндальные лепестки, миндальная мука, кукурузный крахмал, какао, масло растительное.
500 г – 1600₽
1000 г – 2600₽
ПАСХА «ЦАРСКАЯ» из свежего фермерского творога, с добавлением миндаля, изюма и ванили – 500₽
Масса – 350 г
ПАСХА «ШОКОЛАДНАЯ» кремообразной текстуры с тонким ароматом шоколада и ванили на основе деревенских сливок, сметаны, с добавлением бельгийского шоколада – 650₽
Масса – 350 г
«СЫРНЫЙ ТРЮФЕЛЬ» – кондитерский мастер-класс
Друзья, а вы когда нибудь пробовали сырные трюфели? В воскресенье, 8 октября, у вас будет возможность не только их попробовать, но и самим приготовить, став на пару волшебных часов настоящими шоколатье под руководством Трюфельной Феи Юлии МИХАЛКО!
Приглашаем вас погрузиться в этот невероятный процесс: вы сами приготовите основу (ганаш) и продолжите дома, удивив своих близких и гостей Королевским десертом к чаю. Во время кондитерского мастер-класса Юлия покажет вам, как покрыть шоколадом каждый трюфель, а затем вы попробуете сделать это самостоятельно.
И, конечно же, вас ждёт дегустация сырных трюфелей с ароматным чаем, кофе или вином.
Какие будут вкусы? Пока это ТАЙНА...
Ждём вас в воскресенье, 8 октября!
▫️Начало в 12:00
▫️Продолжительность – 2 часа
▫️Стоимость – 3500₽
Друзья, обращаем ваше внимание, что количество мест ограничено, поэтому программу следует бронировать заранее по телефону (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
Приглашаем вас погрузиться в этот невероятный процесс: вы сами приготовите основу (ганаш) и продолжите дома, удивив своих близких и гостей Королевским десертом к чаю. Во время кондитерского мастер-класса Юлия покажет вам, как покрыть шоколадом каждый трюфель, а затем вы попробуете сделать это самостоятельно.
И, конечно же, вас ждёт дегустация сырных трюфелей с ароматным чаем, кофе или вином.
Какие будут вкусы? Пока это ТАЙНА...
Ждём вас в воскресенье, 8 октября!
▫️Начало в 12:00
▫️Продолжительность – 2 часа
▫️Стоимость – 3500₽
Друзья, обращаем ваше внимание, что количество мест ограничено, поэтому программу следует бронировать заранее по телефону (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
АРТ-ВСТРЕЧА
АРТ-ВСТРЕЧА
Дорогие друзья, зовём вас окунуться в мир творчества вместе с художником Мариной Серегиной: отдохнуть в приятной компании в красивом месте и нарисовать букет тюльпанов, который будет радовать вас долгие годы. Вы заберете с собой не только готовый шедевр, но и незабываемые эмоции!
▫️Длительность мероприятия – 2,5-3 часа
▫️Стоимость участия – 2500₽ с человека
В стоимость входит:
• холст (30х40)
• краски
• вкусный напиток (чай/кофе)
• работа с художником
• фотосессия
▫️Бронирование мест – по предоплате 50% от стоимости участия
▫️Отмена брони – не менее чем за сутки до встречи
Записаться на арт-встречу:
▪️8-(999)-904-06-03 (WhatsApp)
▪️8-(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
Адрес: Луговая ул., 63, село Сенницы-2
Дорогие друзья, зовём вас окунуться в мир творчества вместе с художником Мариной Серегиной: отдохнуть в приятной компании в красивом месте и нарисовать букет тюльпанов, который будет радовать вас долгие годы. Вы заберете с собой не только готовый шедевр, но и незабываемые эмоции!
▫️Длительность мероприятия – 2,5-3 часа
▫️Стоимость участия – 2500₽ с человека
В стоимость входит:
• холст (30х40)
• краски
• вкусный напиток (чай/кофе)
• работа с художником
• фотосессия
▫️Бронирование мест – по предоплате 50% от стоимости участия
▫️Отмена брони – не менее чем за сутки до встречи
Записаться на арт-встречу:
▪️8-(999)-904-06-03 (WhatsApp)
▪️8-(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
Адрес: Луговая ул., 63, село Сенницы-2
Экскурсия по усадьбе Сенницы
Усадебный комплекс в Сенницах – бывшее родовое имение князей Гагариных, Голицыных, Шаховских, графов Виельгорских и Келлеров – уникальный памятник архитектуры и садово-паркового искусства федерального значения, настоящий музей под открытым небом. Тропинки и аллеи усадебного парка бережно хранят «времён связующую нить», воссоздают дух и атмосферу картин славного прошлого дворянского гнезда...
ПРОГРАММА:
▫️пешеходная экскурсия по усадебно-парковому комплексу Сенницы;
▫️осмотр сохранившихся архитектурных сооружений ХVIII-XIX вв., объектов ландшафта и садово-паркового искусства;
▫️растительный и животный мир усадьбы;
▫️история формирования памятника культуры и природы;
биографии владельцев усадьбы и их вклад в историческое и культурное наследие России.
ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ МОМЕНТЫ
▫️Сбор участников у ресторана «Зелёный дятел»: с. Сенницы-2, ул. Луговая, д. 63
▫️Продолжительность: 2 – 2,5 часа
▫️Удобная обувь и одежда по погоде
▫️Стоимость участия – 3000₽/группа 1–5 чел., далее – 500₽ с человека
▪️Предварительная запись обязательна: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
Друзья, до или после прогулки в усадебном парке ждём вас в нашем уютном ресторане на завтрак, обед или ужин, приготовленный в русской печи.
Узнать подробнее и забронировать экскурсию и столик: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram).
ПРОГРАММА:
▫️пешеходная экскурсия по усадебно-парковому комплексу Сенницы;
▫️осмотр сохранившихся архитектурных сооружений ХVIII-XIX вв., объектов ландшафта и садово-паркового искусства;
▫️растительный и животный мир усадьбы;
▫️история формирования памятника культуры и природы;
биографии владельцев усадьбы и их вклад в историческое и культурное наследие России.
ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ МОМЕНТЫ
▫️Сбор участников у ресторана «Зелёный дятел»: с. Сенницы-2, ул. Луговая, д. 63
▫️Продолжительность: 2 – 2,5 часа
▫️Удобная обувь и одежда по погоде
▫️Стоимость участия – 3000₽/группа 1–5 чел., далее – 500₽ с человека
▪️Предварительная запись обязательна: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
Друзья, до или после прогулки в усадебном парке ждём вас в нашем уютном ресторане на завтрак, обед или ужин, приготовленный в русской печи.
Узнать подробнее и забронировать экскурсию и столик: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram).
ЛЫЖНАЯ ПРОГУЛКА с ЭКСКУРСИЕЙ по усадьбе Сенницы
Зовём всех, кому по душе неспешные прогулки пешком и на лыжах в хорошей компании, природа и история родного края.
Усадебный комплекс в Сенницах – бывшее родовое имение князей Гагариных, Голицыных, Шаховских, графов Виельгорских и Келлеров – уникальный памятник архитектуры и садово-паркового искусства федерального значения, настоящий музей под открытым небом. Тропинки и аллеи усадебного парка бережно хранят «времён связующую нить», воссоздают дух и атмосферу картин славного прошлого дворянского гнезда...
На экскурсии с гидом по старинному парку вы узнаете о более чем трёхвековой истории дворянского имения и его владельцах, оставивших заметный след в отечественной и мировой истории и культуре.
Ограничений по возрасту нет – приезжайте всей семьёй! Условие одно – умение двигаться на лыжах, ну и сами, лыжи, конечно!
ПРОГРАММА
Идём пешком до Святого источника на берегу пруда – первая часть экскурсионной программы. Затем встаём на лыжи и двигаемся к аллее и далее по парку. На обратном пути к ресторану следуем мимо усыпальницы и прудов – вторая часть экскурсионной программы. По желанию участников маршрут может быть удлинён в лесополосу по просеке. На значительной части маршрута проложена лыжня.
ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ МОМЕНТЫ
▫️Сбор участников у ресторана «Зелёный дятел»: с. Сенницы-2, ул. Луговая, д. 63
▫️Протяжённость ~ 5 км
▫️Продолжительность – 2,5-3 ч.
▫️Одежда и обувь по погоде
▫️Стоимость участия – 4000₽/группа до 5 чел., далее – 800₽/чел.
▪️Предварительная запись обязательна: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
Друзья, до или после лыжной прогулки в волшебном зимнем усадебном парке ждём вас на трапезу в уютном зале с камином нашего ресторана!
Узнать подробнее, забронировать экскурсию и столик: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
Усадебный комплекс в Сенницах – бывшее родовое имение князей Гагариных, Голицыных, Шаховских, графов Виельгорских и Келлеров – уникальный памятник архитектуры и садово-паркового искусства федерального значения, настоящий музей под открытым небом. Тропинки и аллеи усадебного парка бережно хранят «времён связующую нить», воссоздают дух и атмосферу картин славного прошлого дворянского гнезда...
На экскурсии с гидом по старинному парку вы узнаете о более чем трёхвековой истории дворянского имения и его владельцах, оставивших заметный след в отечественной и мировой истории и культуре.
Ограничений по возрасту нет – приезжайте всей семьёй! Условие одно – умение двигаться на лыжах, ну и сами, лыжи, конечно!
ПРОГРАММА
Идём пешком до Святого источника на берегу пруда – первая часть экскурсионной программы. Затем встаём на лыжи и двигаемся к аллее и далее по парку. На обратном пути к ресторану следуем мимо усыпальницы и прудов – вторая часть экскурсионной программы. По желанию участников маршрут может быть удлинён в лесополосу по просеке. На значительной части маршрута проложена лыжня.
ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ МОМЕНТЫ
▫️Сбор участников у ресторана «Зелёный дятел»: с. Сенницы-2, ул. Луговая, д. 63
▫️Протяжённость ~ 5 км
▫️Продолжительность – 2,5-3 ч.
▫️Одежда и обувь по погоде
▫️Стоимость участия – 4000₽/группа до 5 чел., далее – 800₽/чел.
▪️Предварительная запись обязательна: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
Друзья, до или после лыжной прогулки в волшебном зимнем усадебном парке ждём вас на трапезу в уютном зале с камином нашего ресторана!
Узнать подробнее, забронировать экскурсию и столик: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
УРОК ЖИВОЙ ИСТОРИИ «СРЕДНИЕ ВЕКА»
▪️Как и с кем воевали наши предки славяне-вятичи?
▪️Какую тактику и какое оружие они использовали?
▪️Как жили средневековые воины на берегах Оки, Осетра, Большой Смедвы?
Друзья, приезжайте к нам за ответами на урок живой истории от экспертов по этой теме: Алексея НИКИФОРОВА, руководителя клуба военно-исторической реконструкции «ШТУРМ» (Кашира) и озёрского краеведа Максима МУРОМСКОГО.
▫️Занятие пройдёт с демонстрацией макетов холодного оружия, доспехов, одежды, предметов быта.
Участникам будут предложены:
▫️стрельба из луков,
▫️метание сулиц,
▫️примерка амуниции средневекового воина.
Ограничений по возрасту нет: ждём вас всей семьёй и дружеской компанией!
ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ МОМЕНТЫ
▫️Сбор участников во дворике ресторана «Зелёный дятел»: с.Сенницы-2, ул. Луговая, д. 63
▫️Продолжительность – 1 ч.
▫️Одежда и обувь по погоде
▫️Стоимость участия – 1000₽/чел.
▪️Предварительная запись обязательна: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
До или после программы ждём вас на трапезу в уютном зале с камином нашего ресторана!
Узнать подробнее, забронировать программу и столик: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
▪️Какую тактику и какое оружие они использовали?
▪️Как жили средневековые воины на берегах Оки, Осетра, Большой Смедвы?
Друзья, приезжайте к нам за ответами на урок живой истории от экспертов по этой теме: Алексея НИКИФОРОВА, руководителя клуба военно-исторической реконструкции «ШТУРМ» (Кашира) и озёрского краеведа Максима МУРОМСКОГО.
▫️Занятие пройдёт с демонстрацией макетов холодного оружия, доспехов, одежды, предметов быта.
Участникам будут предложены:
▫️стрельба из луков,
▫️метание сулиц,
▫️примерка амуниции средневекового воина.
Ограничений по возрасту нет: ждём вас всей семьёй и дружеской компанией!
ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ МОМЕНТЫ
▫️Сбор участников во дворике ресторана «Зелёный дятел»: с.Сенницы-2, ул. Луговая, д. 63
▫️Продолжительность – 1 ч.
▫️Одежда и обувь по погоде
▫️Стоимость участия – 1000₽/чел.
▪️Предварительная запись обязательна: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
До или после программы ждём вас на трапезу в уютном зале с камином нашего ресторана!
Узнать подробнее, забронировать программу и столик: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
«РУССКИЕ КОЛЯДКИ» – анимационная семейная программа
Рождественские поздравления, старинные русские колядки, песни и обряды, подвижные игры и хороводы в уютном зимнем дворике нашего ресторана приоткроют нам тайну Русского Рождества и подарят сказочное настроение. Приезжайте всей семьёй!
ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ МОМЕНТЫ
▫️Сбор участников во дворике ресторана «Зелёный дятел»: с.Сенницы-2, ул. Луговая, д. 63
▫️Продолжительность – 45 мин.
▫️Одежда и обувь по погоде
▫️Стоимость участия – 800₽/чел.
▪️Предварительная запись обязательна: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
До или после программы ждём вас на трапезу в уютном зале с камином нашего ресторана!
Узнать подробнее, забронировать программу и столик: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ МОМЕНТЫ
▫️Сбор участников во дворике ресторана «Зелёный дятел»: с.Сенницы-2, ул. Луговая, д. 63
▫️Продолжительность – 45 мин.
▫️Одежда и обувь по погоде
▫️Стоимость участия – 800₽/чел.
▪️Предварительная запись обязательна: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
До или после программы ждём вас на трапезу в уютном зале с камином нашего ресторана!
Узнать подробнее, забронировать программу и столик: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
МАСЛЕНИЦА в ЗЕЛЁНОМ ДЯТЛЕ
Праздничная СЕМЕЙНАЯ программа с масленичными обрядами, народными играми, состязаниями, стрельбой из луков и метанием сулиц, песнями и весельем, угощением блинами и горячим сбитнем, а в финале – традиционный Масленичный костёр и сжигание чучела!
ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ МОМЕНТЫ
▫️Сбор участников во дворике ресторана «Зелёный дятел»: с.Сенницы-2, ул. Луговая, д. 63
▫️Продолжительность – 1 час
▫️Одежда и обувь по погоде
▫️Стоимость участия – 800₽/чел.
▪️Предварительная запись обязательна: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
До или после программы ждём вас на трапезу в уютном зале с камином нашего ресторана!
Узнать подробнее, забронировать программу и столик: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ МОМЕНТЫ
▫️Сбор участников во дворике ресторана «Зелёный дятел»: с.Сенницы-2, ул. Луговая, д. 63
▫️Продолжительность – 1 час
▫️Одежда и обувь по погоде
▫️Стоимость участия – 800₽/чел.
▪️Предварительная запись обязательна: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
До или после программы ждём вас на трапезу в уютном зале с камином нашего ресторана!
Узнать подробнее, забронировать программу и столик: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
Экскурсия по усадьбе Сенницы с прогулкой по прудам на байдарках
Дорогие друзья, от души зовём вас в прекрасные Сенницы на необыкновенную экскурсию с нашим научным сотрудником, гидом-экскурсоводом, опытным инструктором Максимом Муромским, на которой вы не только познакомитесь с историей и тайнами родового имения князей Гагариных, Голицыных, Шаховских, графов Виельгорских и Келлеров, прогуляетесь по тропинкам и аллеям парка, полюбуетесь гладью старинных прудов, но и увидите усадьбу в совершенно новых ракурсах, совершив прогулку на байдарке по этой самой водной глади!
Приглашаем всех желающих: специальная подготовка не требуется, удобная спортивная обувь и одежда по погоде желательны.
ПРОГРАММА:
▫️пешеходная экскурсия по усадебно-парковому комплексу Сенницы;
▫️посещение сохранившихся объектов ХVIII-XIX вв;
▪️водная прогулка на байдарках по прудам.
▫️Сбор участников у ресторана «Зелёный дятел»: с. Сенницы-2, ул. Луговая, д. 63.
▫️Продолжительность – 2,5 часа.
▫️Стоимость участия – от 6000₽/группа 1–5 чел., далее – 1000₽ с человека.
УЧАСТИЕ ТОЛЬКО ПО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ЗАЯВКЕ.
Организатор – Максим Михайлович МУРОМСКИЙ
Узнать подробности и оставить заявку на участие можно по телефону (WhatsApp, Telegram): +7(926)-263-04-22
До или после экскурсии будем счастливы принять вас в нашем уютном ресторане в зале с камином, а также на веранде и в садовом дворике.
Забронировать столик (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32.
Приглашаем всех желающих: специальная подготовка не требуется, удобная спортивная обувь и одежда по погоде желательны.
ПРОГРАММА:
▫️пешеходная экскурсия по усадебно-парковому комплексу Сенницы;
▫️посещение сохранившихся объектов ХVIII-XIX вв;
▪️водная прогулка на байдарках по прудам.
▫️Сбор участников у ресторана «Зелёный дятел»: с. Сенницы-2, ул. Луговая, д. 63.
▫️Продолжительность – 2,5 часа.
▫️Стоимость участия – от 6000₽/группа 1–5 чел., далее – 1000₽ с человека.
УЧАСТИЕ ТОЛЬКО ПО ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ЗАЯВКЕ.
Организатор – Максим Михайлович МУРОМСКИЙ
Узнать подробности и оставить заявку на участие можно по телефону (WhatsApp, Telegram): +7(926)-263-04-22
До или после экскурсии будем счастливы принять вас в нашем уютном ресторане в зале с камином, а также на веранде и в садовом дворике.
Забронировать столик (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32.
Экскурсия по усадьбе Сенницы и пеший поход по долинам трёх рек: Сеннички, Осетра и Оки
Дорогие друзья, приглашаем на необычную экскурсию всех тех, кто интересуется историей Озёрского края и тех, кто желает приятно провести время на природе.
Земли первого владельца усадьбы Сенницы князя Матвея Петровича Гагарина простирались вплоть до Оки, а последних владельцев, графов Келлер, – в том числе и по берегам реки Осётр. Поэтому мы с вами расширим ореол наших познаний и путешествий в историю. Весенний выходной день – самая лучшая пора для подобных прогулок! Вы сможете не только отдохнуть от городской суеты и забот, но и получить заряд физических сил, пройдя несложный пешеходный маршрут по живописнейшим местам Подмосковья.
В программе: экскурсия по усадьбе Сенницы; посещение памятников природы и истории в долинах рек Сенничка, Осётр, Ока в сопровождении гида; трапеза у костра; трансфер от Трегубова до Сенниц-2.
Протяжённость маршрута – менее 10 км
Продолжительность ~ 5-6 часов
Стоимость – 2000 руб./чел.
ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ МОМЕНТЫ
▫️Сбор участников у ресторана «Зелёный дятел»
▫️Одежда и обувь по погоде
▫️Предварительная запись обязательна: +7(926)-263-04-22 (WhatsApp, Telegram), Максим Михайлович Муромский
До и после экскурсии ждём вас в нашем уютном ресторане!
Забронировать столик: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
Земли первого владельца усадьбы Сенницы князя Матвея Петровича Гагарина простирались вплоть до Оки, а последних владельцев, графов Келлер, – в том числе и по берегам реки Осётр. Поэтому мы с вами расширим ореол наших познаний и путешествий в историю. Весенний выходной день – самая лучшая пора для подобных прогулок! Вы сможете не только отдохнуть от городской суеты и забот, но и получить заряд физических сил, пройдя несложный пешеходный маршрут по живописнейшим местам Подмосковья.
В программе: экскурсия по усадьбе Сенницы; посещение памятников природы и истории в долинах рек Сенничка, Осётр, Ока в сопровождении гида; трапеза у костра; трансфер от Трегубова до Сенниц-2.
Протяжённость маршрута – менее 10 км
Продолжительность ~ 5-6 часов
Стоимость – 2000 руб./чел.
ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ МОМЕНТЫ
▫️Сбор участников у ресторана «Зелёный дятел»
▫️Одежда и обувь по погоде
▫️Предварительная запись обязательна: +7(926)-263-04-22 (WhatsApp, Telegram), Максим Михайлович Муромский
До и после экскурсии ждём вас в нашем уютном ресторане!
Забронировать столик: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
Бесплатная экскурсия по усадьбе Сенницы
ПРИГЛАШАЕМ ОТМЕТИТЬ МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ МУЗЕЕВ В УСАДЬБЕ СЕННИЦЫ!
Друзья, в субботу, 18 мая, в 11:00 ждём вас на бесплатной обзорной экскурсии по усадьбе Сенницы: вы узнаете о более чем трёхвековой истории дворянского имения и его владельцах, оставивших заметный след в отечественной и мировой истории и культуре.
Усадебный комплекс в Сенницах, бывшем родовом имении князей Гагариных, – уникальный памятник архитектуры и садово-паркового искусства федерального значения, настоящий музей под открытым небом. Тропинки и аллеи усадебного парка бережно хранят «времён связующую нить», воссоздают дух и атмосферу картин славного прошлого родового гнезда князей Гагариных...
Сбор участников у ресторана: с. Сенницы-2, ул. Луговая, д. 63
Продолжительность экскурсии – 2 часа
Предварительная запись обязательна, так как количество мест ограничено
Записаться на бесплатную экскурсию и забронировать столик в усадебном ресторане «Зелёный дятел» можно по номеру: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
Друзья, в субботу, 18 мая, в 11:00 ждём вас на бесплатной обзорной экскурсии по усадьбе Сенницы: вы узнаете о более чем трёхвековой истории дворянского имения и его владельцах, оставивших заметный след в отечественной и мировой истории и культуре.
Усадебный комплекс в Сенницах, бывшем родовом имении князей Гагариных, – уникальный памятник архитектуры и садово-паркового искусства федерального значения, настоящий музей под открытым небом. Тропинки и аллеи усадебного парка бережно хранят «времён связующую нить», воссоздают дух и атмосферу картин славного прошлого родового гнезда князей Гагариных...
Сбор участников у ресторана: с. Сенницы-2, ул. Луговая, д. 63
Продолжительность экскурсии – 2 часа
Предварительная запись обязательна, так как количество мест ограничено
Записаться на бесплатную экскурсию и забронировать столик в усадебном ресторане «Зелёный дятел» можно по номеру: +7(915)-494-32-32 (WhatsApp, Telegram)
Бесплатная экскурсия по усадьбе Сенницы
ПРИГЛАШАЕМ ОТМЕТИТЬ ДЕНЬ ТУРИЗМА В УСАДЬБЕ СЕННИЦЫ!
Друзья, в среду, 27 сентября, в 11:00 ждём вас на бесплатной экскурсии по старинному парку с нашим научным сотрудником Максимом Муромским: вы узнаете о более чем трёхвековой истории дворянского имения и его владельцах, оставивших заметный след в отечественной и мировой истории и культуре.
Усадебный комплекс в Сенницах, бывшем родовом имении князей Гагариных, – уникальный памятник архитектуры и садово-паркового искусства федерального значения, настоящий музей под открытым небом. Тропинки и аллеи усадебного парка бережно хранят «времён связующую нить», воссоздают дух и атмосферу картин славного прошлого дворянского гнезда...
Сбор участников у ресторана
Продолжительность экскурсии – 2 часа
Записаться на экскурсию (количество мест ограничено), забронировать столик в усадебном ресторане «Зелёный дятел» можно по номеру (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
Друзья, в среду, 27 сентября, в 11:00 ждём вас на бесплатной экскурсии по старинному парку с нашим научным сотрудником Максимом Муромским: вы узнаете о более чем трёхвековой истории дворянского имения и его владельцах, оставивших заметный след в отечественной и мировой истории и культуре.
Усадебный комплекс в Сенницах, бывшем родовом имении князей Гагариных, – уникальный памятник архитектуры и садово-паркового искусства федерального значения, настоящий музей под открытым небом. Тропинки и аллеи усадебного парка бережно хранят «времён связующую нить», воссоздают дух и атмосферу картин славного прошлого дворянского гнезда...
Сбор участников у ресторана
Продолжительность экскурсии – 2 часа
Записаться на экскурсию (количество мест ограничено), забронировать столик в усадебном ресторане «Зелёный дятел» можно по номеру (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
Экскурсия-подарок по усадьбе Сенницы
По случаю Дня рождения ресторана приглашаем вас на пешеходную экскурсию-подарок по усадьбе Сенницы.
Во время прогулки по территории храма Вознесения Господня (родовой усыпальнице князей Гагариных) и живописному усадебному парку с каскадными прудами и тенистыми аллеями наши гиды-экскурсоводы с удовольствием познакомят вас с историей и тайнами родового гнезда князей Гагариных, Голицыных, Шаховских, графов Виельгорских и Келлеров и этапами формирования архитектурного и садово-паркового ансамбля старинного дворянского имения.
Сбор участников у ресторана.
Продолжительность – 2 часа.
Присоединиться к экскурсии можно только по предварительной записи по номеру (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32.
Во время прогулки по территории храма Вознесения Господня (родовой усыпальнице князей Гагариных) и живописному усадебному парку с каскадными прудами и тенистыми аллеями наши гиды-экскурсоводы с удовольствием познакомят вас с историей и тайнами родового гнезда князей Гагариных, Голицыных, Шаховских, графов Виельгорских и Келлеров и этапами формирования архитектурного и садово-паркового ансамбля старинного дворянского имения.
Сбор участников у ресторана.
Продолжительность – 2 часа.
Присоединиться к экскурсии можно только по предварительной записи по номеру (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32.
НАРЯДНЫЙ УЖИН – историко-гастрономическая программа
Дорогие друзья, добро пожаловать в наш клуб по историко-гастрономическим интересам, где в уютной и дружелюбной атмосфере можно не только отведать старинные блюда в авторском видении наших поваров, но и узнать множество прелюбопытнейших фактов по теме ужина, из истории усадьбы Сенницы и её владельцев от нашего постоянного ведущего – научного сотрудника Максима Муромского.
Наши ужины проходят в живом музыкальном сопровождении в очень тёплой, дружеской, неформальной атмосфере, и мы всегда рады предоставить слово нашим гостям, увлечённым историей и гастрономией.
В среду, 19 июля, приглашаем всех гурманов, ценителей и исследователей историческо-гастрономического наследия на наш шестой НАРЯДНЫЙ УЖИН, который мы решили назвать «ЛЕТНИЙ УЖИН В УСАДЬБЕ».
Мы предложим вам блюда по старинным рецептам из сезонных фермерских продуктов, местных овощей, зелени и ягод в авторском видении и исполнении наших поваров.
МЕНЮ
ПЕРВАЯ ПОДАЧА
▫️Суп Жульен
ВТОРАЯ ПОДАЧА
▫️Салат Оливье с перепелами и раковыми шейками
ТРЕТЬЯ ПОДАЧА
▫️Коротель а-ля метр д’Отель
ЧЕТВЁРТАЯ ПОДАЧА
▪️Печенье по фамильному рецепту семьи КЕЛЛЕР
По сложившейся традиции, мы пригласили на ужин особых гостей – и это сюрприз!
Начало программы в 19:00
Продолжительность – 2 часа
Стоимость участия – 2500₽ с человека
Забронировать программу можно уже сейчас (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
Наши ужины проходят в живом музыкальном сопровождении в очень тёплой, дружеской, неформальной атмосфере, и мы всегда рады предоставить слово нашим гостям, увлечённым историей и гастрономией.
В среду, 19 июля, приглашаем всех гурманов, ценителей и исследователей историческо-гастрономического наследия на наш шестой НАРЯДНЫЙ УЖИН, который мы решили назвать «ЛЕТНИЙ УЖИН В УСАДЬБЕ».
Мы предложим вам блюда по старинным рецептам из сезонных фермерских продуктов, местных овощей, зелени и ягод в авторском видении и исполнении наших поваров.
МЕНЮ
ПЕРВАЯ ПОДАЧА
▫️Суп Жульен
ВТОРАЯ ПОДАЧА
▫️Салат Оливье с перепелами и раковыми шейками
ТРЕТЬЯ ПОДАЧА
▫️Коротель а-ля метр д’Отель
ЧЕТВЁРТАЯ ПОДАЧА
▪️Печенье по фамильному рецепту семьи КЕЛЛЕР
По сложившейся традиции, мы пригласили на ужин особых гостей – и это сюрприз!
Начало программы в 19:00
Продолжительность – 2 часа
Стоимость участия – 2500₽ с человека
Забронировать программу можно уже сейчас (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
ПРАЗДНИЧНАЯ ПРОГРАММА В ЧЕСТЬ ДНЯ РОЖДЕНИЯ РЕСТОРАНА
Первая юбилейная дата к нам мчится – совсем скоро усадебному ресторану «ЗЕЛЁНЫЙ ДЯТЕЛ» в Сенницах исполнится 1 год!
Дорогие друзья, огромное спасибо вам за то, что вы есть у нас! Мы с вами нашли и полюбили друг друга в не самом близком от городов и столиц, но таком прекрасном и исторически значимом месте Подмосковья – это чудо и это бесценно!
Итак, 21 июля, в пятницу, по случаю Дня рождения ресторана мы приготовили для вас роскошное культурно-развлекательное и гастрономическое меню – ждём в гости!
ПРАЗДНИЧНАЯ ВЕЧЕРНЯЯ ПРОГРАММА в садовом дворике
17:00 – 17:30
▫️СБОР ГОСТЕЙ, шампанское
▫️ГАЛА-ФУРШЕТ
▫️ПОВАР-ШОУ – приготовление и дегустация экспресс-закусок из продуктов и сезонных овощей от фермеров-партнёров
17:30 – 19:00
▫️ЖИВАЯ МУЗЫКА – инструментальная группа «Les Cornishons»
▫️ГАЛА-ФУРШЕТ – продолжение
19:00 – 21:00
ПРАЗДНИЧНЫЙ КОНЦЕРТ
▫️Лауреаты всероссийских и международных конкурсов, ведущие артисты-вокалисты театра PASTILA Дмитрий КОНДРАТКОВ (баритон), Ирина ВАГНЕР (сопрано), Алексей СВИРИДОВ (баритон) исполнят российские и зарубежные эстрадные хиты
▫️Хореографические номера от солистов балета театра PASTILA Виктора ЧЕРЕМИСИНА и Альбины ИВЛЕВОЙ
ГАЛА-ФУРШЕТ – МЕНЮ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
▫️Индейка в солёных лимонах
▫️Паштет из птицы с гренками
ФРИВОЛИТЕ
▫️Палетки из пармезана
▫️Суфле Гриер
▫️Блинчики «Аристократ»
▫️Желе Tomate
▫️Риссоль Бержер
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
▫️Морковь карамелизированная с чесночно-йогуртовым соусом
▫️Консоме из петушков с пирожком с зелёным луком
▫️Буйабес с судаком
▫️Жареные пельмени с лисичками и луком, сливками и сыром
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ-ГРИЛЬ
▫️Шашлычки из креветок
▫️Шашлычки куриные
▫️Купаты
▫️Шампиньоны, маринованные с чесноком и травами
САЛАТЫ
▫️Салат овощной с фермерским сыром
▫️Салат из томатов
ГОРЯЧЕЕ из печи
▫️Индейка
▫️Говядина
▫️Баранина
▫️Свинина
▫️Молодой бейби-картофель с соусом
ДЕСЕРТЫ
▫️Шарлот глясе с малиной
▫️Пирожное «Французский трюфель»
Весь праздничный вечер с нами будет замечательный фотограф Никита МАРКОВ – все наши гости смогут сделать памятные фото!
Стоимость участия – 5000₽ с человека
Узнать подробнее и заброниронировать ПРАЗДНИЧНУЮ ПРОГРАММУ: +7(915)-494-32-32
Дорогие друзья, огромное спасибо вам за то, что вы есть у нас! Мы с вами нашли и полюбили друг друга в не самом близком от городов и столиц, но таком прекрасном и исторически значимом месте Подмосковья – это чудо и это бесценно!
Итак, 21 июля, в пятницу, по случаю Дня рождения ресторана мы приготовили для вас роскошное культурно-развлекательное и гастрономическое меню – ждём в гости!
ПРАЗДНИЧНАЯ ВЕЧЕРНЯЯ ПРОГРАММА в садовом дворике
17:00 – 17:30
▫️СБОР ГОСТЕЙ, шампанское
▫️ГАЛА-ФУРШЕТ
▫️ПОВАР-ШОУ – приготовление и дегустация экспресс-закусок из продуктов и сезонных овощей от фермеров-партнёров
17:30 – 19:00
▫️ЖИВАЯ МУЗЫКА – инструментальная группа «Les Cornishons»
▫️ГАЛА-ФУРШЕТ – продолжение
19:00 – 21:00
ПРАЗДНИЧНЫЙ КОНЦЕРТ
▫️Лауреаты всероссийских и международных конкурсов, ведущие артисты-вокалисты театра PASTILA Дмитрий КОНДРАТКОВ (баритон), Ирина ВАГНЕР (сопрано), Алексей СВИРИДОВ (баритон) исполнят российские и зарубежные эстрадные хиты
▫️Хореографические номера от солистов балета театра PASTILA Виктора ЧЕРЕМИСИНА и Альбины ИВЛЕВОЙ
ГАЛА-ФУРШЕТ – МЕНЮ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
▫️Индейка в солёных лимонах
▫️Паштет из птицы с гренками
ФРИВОЛИТЕ
▫️Палетки из пармезана
▫️Суфле Гриер
▫️Блинчики «Аристократ»
▫️Желе Tomate
▫️Риссоль Бержер
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
▫️Морковь карамелизированная с чесночно-йогуртовым соусом
▫️Консоме из петушков с пирожком с зелёным луком
▫️Буйабес с судаком
▫️Жареные пельмени с лисичками и луком, сливками и сыром
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ-ГРИЛЬ
▫️Шашлычки из креветок
▫️Шашлычки куриные
▫️Купаты
▫️Шампиньоны, маринованные с чесноком и травами
САЛАТЫ
▫️Салат овощной с фермерским сыром
▫️Салат из томатов
ГОРЯЧЕЕ из печи
▫️Индейка
▫️Говядина
▫️Баранина
▫️Свинина
▫️Молодой бейби-картофель с соусом
ДЕСЕРТЫ
▫️Шарлот глясе с малиной
▫️Пирожное «Французский трюфель»
Весь праздничный вечер с нами будет замечательный фотограф Никита МАРКОВ – все наши гости смогут сделать памятные фото!
Стоимость участия – 5000₽ с человека
Узнать подробнее и заброниронировать ПРАЗДНИЧНУЮ ПРОГРАММУ: +7(915)-494-32-32
НАРЯДНЫЙ УЖИН «ПОСВЯЩЕНИЕ КЛУБНИКЕ» – историко-гастрономическая программа
Добро пожаловать в наш клуб по историко-гастрономическим интересам, где в уютной и дружелюбной атмосфере можно не только отведать старинные блюда в авторском видении наших поваров, но и узнать множество прелюбопытнейших фактов по теме ужина, из истории усадьбы Сенницы и её владельцев от нашего постоянного ведущего – научного сотрудника Максима МУРОМСКОГО.
Отметим, что ужины проходят в неформальной обстановке, и мы всегда рады предоставить слово нашим гостям, увлечённым историей и гастрономией.
В среду, 21 июня, приглашаем всех гурманов, ценителей и исследователей историческо-гастрономического наследия на наш пятый НАРЯДНЫЙ УЖИН. Будем счастливы предложить вам блюда из самых свежих фермерских продуктов, овощей, зелени и ягод, которые созреют к этому времени на нашем огороде и плантациях местных производителей.
Ужин пройдёт под звуки живой фортепианной музыки. Весь вечер с нами прекрасная КАРИНА Жеребятьева-Капиян.
МЕНЮ
1-Я ПОДАЧА – ЛЕТНИЙ САЛАТ С КЛУБНИКОЙ И ФЕРМЕРСКИМ СЫРОМ
Лёгкий и свежий как летнее утро. Клубника, мята, листья салата, жареный сыр и базилик.
2-Я ПОДАЧА – КЛУБНИЧНЫЙ ГАСПАЧО
Холодный супчик из свежих овощей и клубники. Неожиданно пряный и с лёгкой кислинкой.
3-Я ПОДАЧА – УТИНАЯ НОЖКА С МУССОМ ИЗ ТРЁХ ВИДОВ КАПУСТЫ
Классический рецепт французской кухни утки конфи в авторском прочтении поваров «Зелёного дятла».
4-Я ПОДАЧА – ШАРЛОТ ГЛЯСЕ
Замороженный десерт из нежного бисквита, взбитых сливок и свежей клубники. Рецепт 1909 г.
Начало в 19:00
Продолжительность – 2 часа
Стоимость участия – 2500₽ с человека
Отметим, что ужины проходят в неформальной обстановке, и мы всегда рады предоставить слово нашим гостям, увлечённым историей и гастрономией.
В среду, 21 июня, приглашаем всех гурманов, ценителей и исследователей историческо-гастрономического наследия на наш пятый НАРЯДНЫЙ УЖИН. Будем счастливы предложить вам блюда из самых свежих фермерских продуктов, овощей, зелени и ягод, которые созреют к этому времени на нашем огороде и плантациях местных производителей.
Ужин пройдёт под звуки живой фортепианной музыки. Весь вечер с нами прекрасная КАРИНА Жеребятьева-Капиян.
МЕНЮ
1-Я ПОДАЧА – ЛЕТНИЙ САЛАТ С КЛУБНИКОЙ И ФЕРМЕРСКИМ СЫРОМ
Лёгкий и свежий как летнее утро. Клубника, мята, листья салата, жареный сыр и базилик.
2-Я ПОДАЧА – КЛУБНИЧНЫЙ ГАСПАЧО
Холодный супчик из свежих овощей и клубники. Неожиданно пряный и с лёгкой кислинкой.
3-Я ПОДАЧА – УТИНАЯ НОЖКА С МУССОМ ИЗ ТРЁХ ВИДОВ КАПУСТЫ
Классический рецепт французской кухни утки конфи в авторском прочтении поваров «Зелёного дятла».
4-Я ПОДАЧА – ШАРЛОТ ГЛЯСЕ
Замороженный десерт из нежного бисквита, взбитых сливок и свежей клубники. Рецепт 1909 г.
Начало в 19:00
Продолжительность – 2 часа
Стоимость участия – 2500₽ с человека
НАРЯДНЫЙ УЖИН – историко-гастрономическая программа
«ГАСТРОНОМИЯ. ИСТОРИЯ. КУРАЖ и ВИЕЛЬГОРСКИЙ» – добро пожаловать в усадебный ресторан «ЗЕЛЁНЫЙ ДЯТЕЛ» 23 августа на НАРЯДНЫЙ УЖИН!
Дорогие друзья, в ближайшую среду на нашей кухне гостит и священнодействует легендарный герой ресторанной истории столицы и самый динамичный, энергичный и неторазимый шеф страны Павел ТВЕРДЫЙ – шеф-преподаватель кулинарной студии Culinaryon, сооснователь ресторана нео-грузинской кухни TsaTsa в Москве, бренд-шеф кондитерской «Кофейный дом на Астраханской» в Коломне.
Кстати, Павел родился, вырос и получил образование повара-кондитера и экономиста в Коломне. В свои 30 с небольшим лет успел поработать бренд-шефом на крупных проектах: BALAGAN, Tramplin, Shenli, KARAVIN.
Итак, знаменитый шеф подготовил для нас перформанс в собственном исполнении и дивный ШЕФ-СЕТ «ГРИБНОЙ КВАРТЕТ»:
▫️Рыбная солянка с грибами и всяческой зеленью
▫️Виельгорский Веллингтон с лисичками и портвейном
▫️Августовская зелень и самодельный сыр с белыми грибами
▫️Трюфельный крем-брюле в печи с сухим мёдом
Что касается повествовательной части НАРЯДНОГО УЖИНА, то в ней мы узнаем несколько новых и очень любопытных фактов о гастрономических предпочтениях владельцев усадьбы Сенницы, в частности, Михаила Юрьевича ВИЕЛЬГОРСКОГО, а также о наших последних архивных и библиотечных находках от нашего постоянного ведущего – научного сотрудника Максима МУРОМСКОГО.
По традиции, мы пригласили на ужин особого гостя. И нам очень приятно сообщить, что к нам приедет Василий Иванович БЛОКИН-МЕЧТАЛИН, генеральный директор Агрофирмы «Партнер», автор и ведущий телепередач на телеканалах «Усадьба» и «Загородная жизнь», известный блогер и наш добрый друг, единомышленник и сосед из деревни Старое, который буквально вдохнул в неё новую жизнь: построил дороги, развил инфраструктуру и организовал рядом с ней крупный семеноводческий комплекс. Кстати, овощи и зелень для нашей ресторанной кухни мы выращиваем на своём огороде именно из семян Агрофирмы «Партнер».
Ужин пройдёт в великолепном музыкальном сопровождении Егора МИТРОФАНОВА (кларнет, саксофон).
Кстати, в программе будут и сюрпризы. До встречи в «ЗЕЛЁНОМ ДЯТЛЕ», друзья!
▫️Начало ужина в 19:00
▫️Стоимость участия – 5000₽ с человека
Забронировать программу (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
Дорогие друзья, в ближайшую среду на нашей кухне гостит и священнодействует легендарный герой ресторанной истории столицы и самый динамичный, энергичный и неторазимый шеф страны Павел ТВЕРДЫЙ – шеф-преподаватель кулинарной студии Culinaryon, сооснователь ресторана нео-грузинской кухни TsaTsa в Москве, бренд-шеф кондитерской «Кофейный дом на Астраханской» в Коломне.
Кстати, Павел родился, вырос и получил образование повара-кондитера и экономиста в Коломне. В свои 30 с небольшим лет успел поработать бренд-шефом на крупных проектах: BALAGAN, Tramplin, Shenli, KARAVIN.
Итак, знаменитый шеф подготовил для нас перформанс в собственном исполнении и дивный ШЕФ-СЕТ «ГРИБНОЙ КВАРТЕТ»:
▫️Рыбная солянка с грибами и всяческой зеленью
▫️Виельгорский Веллингтон с лисичками и портвейном
▫️Августовская зелень и самодельный сыр с белыми грибами
▫️Трюфельный крем-брюле в печи с сухим мёдом
Что касается повествовательной части НАРЯДНОГО УЖИНА, то в ней мы узнаем несколько новых и очень любопытных фактов о гастрономических предпочтениях владельцев усадьбы Сенницы, в частности, Михаила Юрьевича ВИЕЛЬГОРСКОГО, а также о наших последних архивных и библиотечных находках от нашего постоянного ведущего – научного сотрудника Максима МУРОМСКОГО.
По традиции, мы пригласили на ужин особого гостя. И нам очень приятно сообщить, что к нам приедет Василий Иванович БЛОКИН-МЕЧТАЛИН, генеральный директор Агрофирмы «Партнер», автор и ведущий телепередач на телеканалах «Усадьба» и «Загородная жизнь», известный блогер и наш добрый друг, единомышленник и сосед из деревни Старое, который буквально вдохнул в неё новую жизнь: построил дороги, развил инфраструктуру и организовал рядом с ней крупный семеноводческий комплекс. Кстати, овощи и зелень для нашей ресторанной кухни мы выращиваем на своём огороде именно из семян Агрофирмы «Партнер».
Ужин пройдёт в великолепном музыкальном сопровождении Егора МИТРОФАНОВА (кларнет, саксофон).
Кстати, в программе будут и сюрпризы. До встречи в «ЗЕЛЁНОМ ДЯТЛЕ», друзья!
▫️Начало ужина в 19:00
▫️Стоимость участия – 5000₽ с человека
Забронировать программу (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
НАРЯДНЫЙ УЖИН – историко-гастрономическая программа
Дорогие друзья, наш восьмой нарядный ужин будет снова посвящён владельцам усадьбы Сенницы: Виельгорским, Шаховским и Келлерам. Главным образом – графу Михаилу Юрьевичу Виельгорскому. Удивительное дело, но его сиятельство определённо нам благоволит! Посудите сами: в канун седьмого ужина «ГАСТРОНОМИЯ. ИСТОРИЯ. КУРАЖ и ВИЕЛЬГОРСКИЙ» мы получили из отдела рукописей Российской национальной библиотеки долгожданные (6 месяцев!) копии драгоценных документов: «Сенницкий дневник 1852 с июля 1го» – автограф Михаила Юрьевича Виельгорского, а также некоторые другие заметки графа, касающиеся хозяйственной жизни усадьбы.
...Онъ, светскiй человекъ, во всемъ значеньи слова
Любилъ и тишину, и негу сельскихъ дней;
Заслушивался онъ, какъ шепчется дуброва,
Заглядывался онъ на свежiй блескъ полей.
Князь Вяземскiй, 1877 г.
Помочь нам разобрать витиеватый почерк графа любезно предложил Кирилл Кондратьев, директор Государственного музея-заповедника «Зарайский кремль», который отсчитывает свою историю с 1918 года, когда в городе на основе принадлежащей графине Марии Александровне Келлер (урожд. княжны Шаховской, внучке Мих.Ю. Виельгорского) коллекции произведений декоративно-прикладного и изобразительного искусства был сформирован Художественно-исторический музей.
Кроме того, Кирилл Кондратьев станет особым гостем нашей программы и прочтёт эксклюзивную лекцию по истории усадьбы Сенницы. Друзья, кто хотя бы раз беседовал с Кириллом Вячеславовичем или бывал на его экскурсиях и лекциях, поймёт, как нам всем повезёт вечером 20 сентября, а тем, кто не беседовал и не бывал – мы искренне завидуем (вас ждёт большое удовольствие) и настоятельно рекомендуем присоединиться к нам! И, пожалуйста, готовьте, свои вопросы по истории усадьбы – на них ответит эксперт.
Меню ужина, разумеется, мы посвятим гастрономическим предпочтениям владельцев Сенниц. И оно обещает быть очень изысканным и захватывающим – команда поваров усадебного ресторана «Зелёный дятел» и постоянный ведущий ужинов, наш научный сотрудник Максим Муромский, усиленно работают в этом направлении. Детали опубликуем позднее – оставайтесь, пожалуйста, с нами!
По традиции, программа пройдёт в живом музыкальном сопровождении.
И, как всегда, наш НАРЯДНЫЙ УЖИН не обойдётся без сюрпризов – до встречи, друзья!
▫️20 сентября, среда
▫️Начало в 19:00
▫️Продолжительность ~ 2,5 часа
▫️Стоимость участия – 5000₽ с человека
Забронировать программу можно уже сейчас (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
...Онъ, светскiй человекъ, во всемъ значеньи слова
Любилъ и тишину, и негу сельскихъ дней;
Заслушивался онъ, какъ шепчется дуброва,
Заглядывался онъ на свежiй блескъ полей.
Князь Вяземскiй, 1877 г.
Помочь нам разобрать витиеватый почерк графа любезно предложил Кирилл Кондратьев, директор Государственного музея-заповедника «Зарайский кремль», который отсчитывает свою историю с 1918 года, когда в городе на основе принадлежащей графине Марии Александровне Келлер (урожд. княжны Шаховской, внучке Мих.Ю. Виельгорского) коллекции произведений декоративно-прикладного и изобразительного искусства был сформирован Художественно-исторический музей.
Кроме того, Кирилл Кондратьев станет особым гостем нашей программы и прочтёт эксклюзивную лекцию по истории усадьбы Сенницы. Друзья, кто хотя бы раз беседовал с Кириллом Вячеславовичем или бывал на его экскурсиях и лекциях, поймёт, как нам всем повезёт вечером 20 сентября, а тем, кто не беседовал и не бывал – мы искренне завидуем (вас ждёт большое удовольствие) и настоятельно рекомендуем присоединиться к нам! И, пожалуйста, готовьте, свои вопросы по истории усадьбы – на них ответит эксперт.
Меню ужина, разумеется, мы посвятим гастрономическим предпочтениям владельцев Сенниц. И оно обещает быть очень изысканным и захватывающим – команда поваров усадебного ресторана «Зелёный дятел» и постоянный ведущий ужинов, наш научный сотрудник Максим Муромский, усиленно работают в этом направлении. Детали опубликуем позднее – оставайтесь, пожалуйста, с нами!
По традиции, программа пройдёт в живом музыкальном сопровождении.
И, как всегда, наш НАРЯДНЫЙ УЖИН не обойдётся без сюрпризов – до встречи, друзья!
▫️20 сентября, среда
▫️Начало в 19:00
▫️Продолжительность ~ 2,5 часа
▫️Стоимость участия – 5000₽ с человека
Забронировать программу можно уже сейчас (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
НАРЯДНЫЙ УЖИН – историко-гастрономическая программа
Дорогие друзья, добро пожаловать в наш клуб по историко-гастрономическим интересам, где в уютной и дружелюбной атмосфере можно не только отведать старинные блюда в авторском видении наших поваров, но и узнать множество прелюбопытнейших фактов из истории усадьбы Сенницы и её владельцев.
Наши ужины проходят в очень тёплой, дружеской, неформальной атмосфере, и мы всегда рады предоставить слово нашим гостям, увлечённым историей и гастрономией.
В среду, 25 октября, ждём всех гурманов, ценителей и исследователей историческо-гастрономического наследия на наш девятый НАРЯДНЫЙ УЖИН. Будем счастливы предложить вам блюда из трёх видов местной дичи, а также овощей и зелени, выросших на нашем огороде и плантациях локальных производителей, и великолепное пирожное на десерт.
МЕНЮ
ПЕРВАЯ ПОДАЧА
▫️Равиоли из тыквы с олениной
ВТОРАЯ ПОДАЧА
▫️Консоме из перепёлки с ореховой лапшой.
ТРЕТЬЯ ПОДАЧА
▫️Таранчук из кабана с Тихвинской кашей
ДЕСЕРТ
▫️Шоколадная тыква
Тему охоты (и не только) в русской усадьбе раскроет постоянный ведущий историко-гастрономической программы, наш научный сотрудник Максим Муромский.
Друзья, мы также будем очень рады представить вам нашего особого гостя – Семёна Корсакова, молодого талантливого архитектора Института Генплана Москвы, выпускника кафедры исторической информатики исторического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова, а он, в свою очередь, наглядно презентует вам свою научную работу «Виртуальная реконструкция строений подмосковной усадьбы Сенницы (конец XIX – начало XX вв.)», которая воссоздаёт облик главного усадебного дома и флигеля времён Келлеров. Отметим, что созданные 3D-модели – лишь промежуточный итог проекта, потому что Семён планирует продолжить виртуальную реконструкцию других архитектурных объектов Сенниц.
Кроме буквально потрясающей воображение презентации вы увидите ранее неопубликованные фото усадьбы конца XIX – начала XX вв. из коллекции негативов графа Александра Фёдоровича Келлера, сына Фёдора Эдуардовича и Марии Александровны Келлер, который (в числе прочего) был очень увлечён фотографией. Бесценная коллекция хранится в фондах Музея-заповедника «Зарайский кремль».
Вечер пройдёт в музыкальном сопровождении инструментального трио солистов Ступинской Филармонии в составе Анжелики Кузьминой (скрипка), Григория Занько (альт) и Юлии Тарасовой (фортепиано).
И, по традиции, наш НАРЯДНЫЙ УЖИН не обойдётся без сюрпризов – до встречи, друзья!
▫️25 октября, среда
▫️Начало в 19:00
▫️Продолжительность ~ 2,5 часа
▫️Стоимость участия – 5000₽ с человека
▫️Забронировать программу (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
Наши ужины проходят в очень тёплой, дружеской, неформальной атмосфере, и мы всегда рады предоставить слово нашим гостям, увлечённым историей и гастрономией.
В среду, 25 октября, ждём всех гурманов, ценителей и исследователей историческо-гастрономического наследия на наш девятый НАРЯДНЫЙ УЖИН. Будем счастливы предложить вам блюда из трёх видов местной дичи, а также овощей и зелени, выросших на нашем огороде и плантациях локальных производителей, и великолепное пирожное на десерт.
МЕНЮ
ПЕРВАЯ ПОДАЧА
▫️Равиоли из тыквы с олениной
ВТОРАЯ ПОДАЧА
▫️Консоме из перепёлки с ореховой лапшой.
ТРЕТЬЯ ПОДАЧА
▫️Таранчук из кабана с Тихвинской кашей
ДЕСЕРТ
▫️Шоколадная тыква
Тему охоты (и не только) в русской усадьбе раскроет постоянный ведущий историко-гастрономической программы, наш научный сотрудник Максим Муромский.
Друзья, мы также будем очень рады представить вам нашего особого гостя – Семёна Корсакова, молодого талантливого архитектора Института Генплана Москвы, выпускника кафедры исторической информатики исторического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова, а он, в свою очередь, наглядно презентует вам свою научную работу «Виртуальная реконструкция строений подмосковной усадьбы Сенницы (конец XIX – начало XX вв.)», которая воссоздаёт облик главного усадебного дома и флигеля времён Келлеров. Отметим, что созданные 3D-модели – лишь промежуточный итог проекта, потому что Семён планирует продолжить виртуальную реконструкцию других архитектурных объектов Сенниц.
Кроме буквально потрясающей воображение презентации вы увидите ранее неопубликованные фото усадьбы конца XIX – начала XX вв. из коллекции негативов графа Александра Фёдоровича Келлера, сына Фёдора Эдуардовича и Марии Александровны Келлер, который (в числе прочего) был очень увлечён фотографией. Бесценная коллекция хранится в фондах Музея-заповедника «Зарайский кремль».
Вечер пройдёт в музыкальном сопровождении инструментального трио солистов Ступинской Филармонии в составе Анжелики Кузьминой (скрипка), Григория Занько (альт) и Юлии Тарасовой (фортепиано).
И, по традиции, наш НАРЯДНЫЙ УЖИН не обойдётся без сюрпризов – до встречи, друзья!
▫️25 октября, среда
▫️Начало в 19:00
▫️Продолжительность ~ 2,5 часа
▫️Стоимость участия – 5000₽ с человека
▫️Забронировать программу (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
НАРЯДНЫЙ УЖИН – историко-гастрономическая программа
Дорогие друзья, приглашаем вас в наш клуб по историко-гастрономическим интересам, где в уютной и дружелюбной атмосфере можно не только отведать старинные блюда в авторском видении наших поваров, но и узнать множество прелюбопытнейших фактов по теме ужина, из истории усадьбы Сенницы и её владельцев от нашего постоянного ведущего – научного сотрудника Максима Муромского.
Программа проходит в живом музыкальном сопровождении.
НАРЯДНЫЙ УЖИН в усадебном ресторане «ЗЕЛЁНЫЙ ДЯТЕЛ» – больше, чем еда, это путешествие по эпохам, континентам и лучшим кухням мира вместе с обитателями усадьбы Сенницы, сведения о которых мы собираем с большой любовью и усердием в архивах, музеях, библиотеках и с удовольствием делимся ими с вами. Добро пожаловать на борт нашей машины времени! Ждём вас 20 декабря, в среду. Подробности и меню опубликуем позднее – оставайтесь, пожалуйста, с нами!
И, как всегда, наш НАРЯДНЫЙ УЖИН не обойдётся без сюрпризов – до встречи, друзья!
▫️20 декабря, среда
▫️Начало в 19:00
▫️Продолжительность ~ 2,5 часа
▫️Стоимость участия – 5000₽
Забронировать программу можно уже сейчас (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
Программа проходит в живом музыкальном сопровождении.
НАРЯДНЫЙ УЖИН в усадебном ресторане «ЗЕЛЁНЫЙ ДЯТЕЛ» – больше, чем еда, это путешествие по эпохам, континентам и лучшим кухням мира вместе с обитателями усадьбы Сенницы, сведения о которых мы собираем с большой любовью и усердием в архивах, музеях, библиотеках и с удовольствием делимся ими с вами. Добро пожаловать на борт нашей машины времени! Ждём вас 20 декабря, в среду. Подробности и меню опубликуем позднее – оставайтесь, пожалуйста, с нами!
И, как всегда, наш НАРЯДНЫЙ УЖИН не обойдётся без сюрпризов – до встречи, друзья!
▫️20 декабря, среда
▫️Начало в 19:00
▫️Продолжительность ~ 2,5 часа
▫️Стоимость участия – 5000₽
Забронировать программу можно уже сейчас (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
НАРЯДНЫЙ УЖИН «РОЖДЕСТВО, СВЯТКИ, НОВЫЙ ГОД – ТРАДИЦИИ ПРАЗДНОВАНИЯ» – историко-гастрономическая программа
Роскошно накрытый и украшенный стол – главный символ самых долгожданных зимних праздников. А подготовка к ним – совершенно особенное, волшебное время – проведите его вместе с нами, друзья!
От души приглашаем вас на наш одиннадцатый нарядный ужин, который станет своеобразным историко-гастрономическим завершением этого года и своеобразным воротами в Новый.
Повара «ЗЕЛЁНОГО ДЯТЛА» во главе с су-шефом Сергеем Валдайским приготовят рождественские русские закуски, блюда и десерт по старинным рецептам.
МЕНЮ УЖИНА
ПЕРВАЯ ПОДАЧА
▫️Уха из осетрины с красной икрой
ВТОРАЯ ПОДАЧА
▫️Поросёнок жареный
▫️Гусь в яблоке с апельсинами
ТРЕТЬЯ ПОДАЧА
▫️Телячий окорок с картофелем и брусникой
ДЕСЕРТ
▫️Пудинг из каштанов а ля Нессельроде
Хозяйка ресторана Мария Дмитриева расскажет о гастрономических традициях Рождества, исторические экскурсы о зимних столичных и усадебных увеселениях царской России – как всегда за нашим постоянным ведущим Максимом Муромским.
Особенную музыкальную атмосферу вечера создаст прекрасная Карина.
Всех гостей нарядного ужина ждут праздничные подарки с предсказаниями и сюрпризы – до встречи, друзья!
▫️20 декабря, среда
▫️Начало в 19:00
▫️Продолжительность ~ 2,5 часа
▫️Стоимость участия – 5000₽
Забронировать программу можно уже сейчас (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
От души приглашаем вас на наш одиннадцатый нарядный ужин, который станет своеобразным историко-гастрономическим завершением этого года и своеобразным воротами в Новый.
Повара «ЗЕЛЁНОГО ДЯТЛА» во главе с су-шефом Сергеем Валдайским приготовят рождественские русские закуски, блюда и десерт по старинным рецептам.
МЕНЮ УЖИНА
ПЕРВАЯ ПОДАЧА
▫️Уха из осетрины с красной икрой
ВТОРАЯ ПОДАЧА
▫️Поросёнок жареный
▫️Гусь в яблоке с апельсинами
ТРЕТЬЯ ПОДАЧА
▫️Телячий окорок с картофелем и брусникой
ДЕСЕРТ
▫️Пудинг из каштанов а ля Нессельроде
Хозяйка ресторана Мария Дмитриева расскажет о гастрономических традициях Рождества, исторические экскурсы о зимних столичных и усадебных увеселениях царской России – как всегда за нашим постоянным ведущим Максимом Муромским.
Особенную музыкальную атмосферу вечера создаст прекрасная Карина.
Всех гостей нарядного ужина ждут праздничные подарки с предсказаниями и сюрпризы – до встречи, друзья!
▫️20 декабря, среда
▫️Начало в 19:00
▫️Продолжительность ~ 2,5 часа
▫️Стоимость участия – 5000₽
Забронировать программу можно уже сейчас (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
РУССКО-ФРАНЦУЗСКИЙ НАРЯДНЫЙ УЖИН – историко-гастрономическая программа
Дорогие друзья, наши познавательно-гастрономические встречи продолжаются: в среду, 13 марта, мы готовим для вас совершенно особенную программу, в которой история, культура и гастрономия России и Франции предстанут перед вами во всём многообразии смыслов, оттенков и сочетаний.
В исторической части ужина наш научный сотрудник и ведущий программы Максим Муромский расскажет о распространении в России моды на всё французское с начала ХVIII века, поделится новыми интересными находками в архивах и библиотеках, проливающими свет на связи владельцев усадьбы Сенницы с Францией и их встречи с известными русскими писателями на Лазурном берегу в XIX в., а также на подробности жизни и деятельности графов Келлер (последних владельцев имения) во Франции после эмиграции в 1918-1919 гг.
Исторические экскурсы будут чередоваться с пятью подачами блюд в лучших традициях русской и французской кухонь и авторском видении наших поваров во главе с шефом Антоном Абрамовым.
МЕНЮ
ПЕРВАЯ ПОДАЧА
Закуска Petit Pâté
Ассорти паштетов: из кролика, птицы с коньяком и грушей и из утки с трюфелями, булочка бриошь
ВТОРАЯ ПОДАЧА
Салат Saint Agur
Зелёный салат с грушей и сыром Сен Агюр (сливочный сыр с голубой плесенью)
ТРЕТЬЯ ПОДАЧА
Французский суп с уткой
Нежный сливочный суп с уткой и перловкой
ЧЕТВЁРТАЯ ПОДАЧА
Filet mignon au chocolat
Говяжья вырезка с винно-шоколадным соусом, на гарнир – рататуй из овощей
ПЯТАЯ ПОДАЧА
Блинчики Crêpes Suzette
Тонкие блинчики с апельсиновым соусом и шариком мороженого
К КАЖДОМУ блюду подадут бокал избранного вина с особенной историей от амбассадора компании AST, дипломированного специалиста британской школы Wine & Spirit Education Trust Алексея Большакова. Пять разных вин – пять историй, ибо какой русско-французский ужин без вина!
Программа пройдёт в музыкальном сопровождении парижского квартета под упр. Лилии Роос (гитара, контрабас, гитара, вокал).
В репертуаре ансамбля – французский шансон, русские и цыганские песни и романсы из культурного наследия деятелей русской эмиграции, легендарных исполнителей: Лидии Гулеско (дочь знаменитого в России румынского скрипача Жана Гулеско, одного из любимых музыкантов последнего русского императора), Александра Вертинского, неподражаемой пары Алёши и Вали Дмитриевич, которую называли настоящей королевой парижских цыган...
В программе вечера – знаменитые «Бублички», «Москва златоглавая», «В степи молдаванской», «Танго „Магнолия“» (В бананово-лимонном Сингапуре...) и множество других русских, цыганских и, конечно, французских песен. Музыканты также исполнят несколько композиций в уникальном стиле jazz-manouche (цыганский джаз-мануш).
▫️13 марта, среда
▫️Начало в 19:00
▫️Продолжительность ~ 2,5 часа
▫️Стоимость участия – 4000₽
Забронировать программу можно уже сейчас (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
В исторической части ужина наш научный сотрудник и ведущий программы Максим Муромский расскажет о распространении в России моды на всё французское с начала ХVIII века, поделится новыми интересными находками в архивах и библиотеках, проливающими свет на связи владельцев усадьбы Сенницы с Францией и их встречи с известными русскими писателями на Лазурном берегу в XIX в., а также на подробности жизни и деятельности графов Келлер (последних владельцев имения) во Франции после эмиграции в 1918-1919 гг.
Исторические экскурсы будут чередоваться с пятью подачами блюд в лучших традициях русской и французской кухонь и авторском видении наших поваров во главе с шефом Антоном Абрамовым.
МЕНЮ
ПЕРВАЯ ПОДАЧА
Закуска Petit Pâté
Ассорти паштетов: из кролика, птицы с коньяком и грушей и из утки с трюфелями, булочка бриошь
ВТОРАЯ ПОДАЧА
Салат Saint Agur
Зелёный салат с грушей и сыром Сен Агюр (сливочный сыр с голубой плесенью)
ТРЕТЬЯ ПОДАЧА
Французский суп с уткой
Нежный сливочный суп с уткой и перловкой
ЧЕТВЁРТАЯ ПОДАЧА
Filet mignon au chocolat
Говяжья вырезка с винно-шоколадным соусом, на гарнир – рататуй из овощей
ПЯТАЯ ПОДАЧА
Блинчики Crêpes Suzette
Тонкие блинчики с апельсиновым соусом и шариком мороженого
К КАЖДОМУ блюду подадут бокал избранного вина с особенной историей от амбассадора компании AST, дипломированного специалиста британской школы Wine & Spirit Education Trust Алексея Большакова. Пять разных вин – пять историй, ибо какой русско-французский ужин без вина!
Программа пройдёт в музыкальном сопровождении парижского квартета под упр. Лилии Роос (гитара, контрабас, гитара, вокал).
В репертуаре ансамбля – французский шансон, русские и цыганские песни и романсы из культурного наследия деятелей русской эмиграции, легендарных исполнителей: Лидии Гулеско (дочь знаменитого в России румынского скрипача Жана Гулеско, одного из любимых музыкантов последнего русского императора), Александра Вертинского, неподражаемой пары Алёши и Вали Дмитриевич, которую называли настоящей королевой парижских цыган...
В программе вечера – знаменитые «Бублички», «Москва златоглавая», «В степи молдаванской», «Танго „Магнолия“» (В бананово-лимонном Сингапуре...) и множество других русских, цыганских и, конечно, французских песен. Музыканты также исполнят несколько композиций в уникальном стиле jazz-manouche (цыганский джаз-мануш).
▫️13 марта, среда
▫️Начало в 19:00
▫️Продолжительность ~ 2,5 часа
▫️Стоимость участия – 4000₽
Забронировать программу можно уже сейчас (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
ИТАЛЬЯНСКИЙ УЖИН
Дорогие друзья, предстоящий Нарядный ужин 22 ноября мы посвящаем путешествиям. Не просто путешествиям по прекрасной Италии и другим странам, а как культурному феномену.
Зачем, куда и как отправлялись в поездки представители разных сословий России в XVIII, XIX – начале XX веков, какие радости и трудности испытывали во время продолжительных вояжей, с кем знакомились, как вели личные путевые заметки, отчёты экспедиций и обменивались письмами с родными и друзьями, какие подарки, сувениры и приобретения для личных коллекций привозили из путешествий – обо всём этом расскажет бессменный ведущий программы, наш научный сотрудник Максим Муромский. Отметим, что все владельцы усадьбы Сенницы много путешествовали в связи с государственной или военной службой, а также в культурно-познавательных и образовательных целях и, разумеется, для отдыха, поправки здоровья и просто смены обстановки, впечатлений и окружения...
Итак, в среду, 22 ноября, приглашаем вас в историко-гастрономическое путешествие по Италии и не только! Наш драгоценный гость – шеф Novikov Group Владислав Гришин – вместе с командой поваров усадебного ресторана «Зелёный дятел» приготовят для вас обожаемые во всём мире шедевры итальянской кухни.
МЕНЮ
АПЕРИТИВ
▫️Ликёр из базилика
СТАРТ
▫️Хлеб с оливками и цедрой лимона
▫️Масло с каперсами и анчоусами
ПЕРВАЯ ПОДАЧА
▫️Перцы из печи с сыром страчателла и соусом песто
▫️Телятина под соусом из тунца
ВТОРАЯ ПОДАЧА
▫️Крем-суп из тыквы, подаётся с обожжённым лангустином
ТРЕТЬЯ ПОДАЧА
▫️Каннеллони с рикоттой и шпинатом (запекаются в печи), подаются с тремя видами икры
ДЕСЕРТ
▫️Ореховый тирамису
????Нарядный ужин пройдёт в живом музыкальном сопровождении солистов Ступинской филармонии Александра Учеваткина (гитара), Владимира Кузина (мандолина) и Алексея Сысоева (аккордеон). В программе – А. Вивальди, Н. Паганини, Д. Джовале, Е. Бекуччи, А. Аиелло, В. Монти, Л. Канора, А. Палумбо и другие композиторы. До встречи, друзья!
▫️22 ноября, среда
▫️Начало в 19:00
▫️Продолжительность ~ 2,5 часа
▫️Стоимость участия – 5000₽ с человека
▪️Забронировать программу можно уже сейчас (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
Зачем, куда и как отправлялись в поездки представители разных сословий России в XVIII, XIX – начале XX веков, какие радости и трудности испытывали во время продолжительных вояжей, с кем знакомились, как вели личные путевые заметки, отчёты экспедиций и обменивались письмами с родными и друзьями, какие подарки, сувениры и приобретения для личных коллекций привозили из путешествий – обо всём этом расскажет бессменный ведущий программы, наш научный сотрудник Максим Муромский. Отметим, что все владельцы усадьбы Сенницы много путешествовали в связи с государственной или военной службой, а также в культурно-познавательных и образовательных целях и, разумеется, для отдыха, поправки здоровья и просто смены обстановки, впечатлений и окружения...
Итак, в среду, 22 ноября, приглашаем вас в историко-гастрономическое путешествие по Италии и не только! Наш драгоценный гость – шеф Novikov Group Владислав Гришин – вместе с командой поваров усадебного ресторана «Зелёный дятел» приготовят для вас обожаемые во всём мире шедевры итальянской кухни.
МЕНЮ
АПЕРИТИВ
▫️Ликёр из базилика
СТАРТ
▫️Хлеб с оливками и цедрой лимона
▫️Масло с каперсами и анчоусами
ПЕРВАЯ ПОДАЧА
▫️Перцы из печи с сыром страчателла и соусом песто
▫️Телятина под соусом из тунца
ВТОРАЯ ПОДАЧА
▫️Крем-суп из тыквы, подаётся с обожжённым лангустином
ТРЕТЬЯ ПОДАЧА
▫️Каннеллони с рикоттой и шпинатом (запекаются в печи), подаются с тремя видами икры
ДЕСЕРТ
▫️Ореховый тирамису
????Нарядный ужин пройдёт в живом музыкальном сопровождении солистов Ступинской филармонии Александра Учеваткина (гитара), Владимира Кузина (мандолина) и Алексея Сысоева (аккордеон). В программе – А. Вивальди, Н. Паганини, Д. Джовале, Е. Бекуччи, А. Аиелло, В. Монти, Л. Канора, А. Палумбо и другие композиторы. До встречи, друзья!
▫️22 ноября, среда
▫️Начало в 19:00
▫️Продолжительность ~ 2,5 часа
▫️Стоимость участия – 5000₽ с человека
▪️Забронировать программу можно уже сейчас (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
ВИННЫЙ ВЕЧЕР
Дорогие друзья, с огромной радостью приглашаем вас в усадебный ресторан «ЗЕЛЁНЫЙ ДЯТЕЛ» на презентацию нашей винной карты и особый винный ужин, который пройдёт под чутким руководством амбассадора компании AST, дипломированного специалиста британской школы Wine & Spirit Education Trust Алексея БОЛЬШАКОВА.
Команда поваров нашего ресторана во главе с шефом Антоном АБРАМОВЫМ разработала блюда и закуски, идеально гармонирующие с избранным винами и раскрывающие нюансы и оттенки вкуса более, нежели возможно передать словами.
ПРОГРАММА
Пять избранных вин с особенной историей от сомелье:
WELCOME: Fantinel Prosecco Extra Dry
I: «Pinot Grigio Schiopetto» 2019, г-dry white
Alternative I/II: «Dr. L Riesling Dry» 2021, г- white semi-dry
II: «Villa Wolf Riesling Dry» 2021, white dry
III: «Studio by Miraval» Rose, Mediterranee IGP 2019, rose dry
IV: «The King's Favour» Sauvignon Blanc 2022, white dry/Marisco
Девять авторских подач от шеф-повара:
▫️Чиабатта с тремя видами масла
▫️Большие оливки с косточкой
▫️Ассорти сыров
▫️Брускетта с лососем
▫️Брускетта с уткой
▫️Брускетта с козьим сыром и вялеными томатами
▫️Креветки на гриле
▫️Кальмары на гриле
▫️Мидии на гриле
Ждём вас в ближайшую пятницу, 4 августа!
Вечер пройдёт в живом музыкальном сопровождении.
▫️Начало программы в 19:00
▫️Продолжительность – 2 часа
▫️Стоимость участия – 5000₽
Забронировать столик (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
Команда поваров нашего ресторана во главе с шефом Антоном АБРАМОВЫМ разработала блюда и закуски, идеально гармонирующие с избранным винами и раскрывающие нюансы и оттенки вкуса более, нежели возможно передать словами.
ПРОГРАММА
Пять избранных вин с особенной историей от сомелье:
WELCOME: Fantinel Prosecco Extra Dry
I: «Pinot Grigio Schiopetto» 2019, г-dry white
Alternative I/II: «Dr. L Riesling Dry» 2021, г- white semi-dry
II: «Villa Wolf Riesling Dry» 2021, white dry
III: «Studio by Miraval» Rose, Mediterranee IGP 2019, rose dry
IV: «The King's Favour» Sauvignon Blanc 2022, white dry/Marisco
Девять авторских подач от шеф-повара:
▫️Чиабатта с тремя видами масла
▫️Большие оливки с косточкой
▫️Ассорти сыров
▫️Брускетта с лососем
▫️Брускетта с уткой
▫️Брускетта с козьим сыром и вялеными томатами
▫️Креветки на гриле
▫️Кальмары на гриле
▫️Мидии на гриле
Ждём вас в ближайшую пятницу, 4 августа!
Вечер пройдёт в живом музыкальном сопровождении.
▫️Начало программы в 19:00
▫️Продолжительность – 2 часа
▫️Стоимость участия – 5000₽
Забронировать столик (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
Заметки о путешествиях владельцев усадьбы Сенницы. Часть первая
Князь Матвей Петрович Гагарин. Проездом и навсегда
Князь Матвей Петрович Гагарин. Проездом и навсегда
Князь М. П. Гагарин (ок. 1659 – 1721) – фигура в истории России неоднозначная, трагичная и, отчасти, загадочная. Потомок Рюрика, важный государственный деятель Матвей Петрович Гагарин входил в число ближайших сподвижников царя-реформатора Петра I на пике своей карьеры, а завершил её страшно и бесславно на виселице как государственный преступник. Жизнь и деятельность князя Гагарина привлекали и продолжают привлекать внимание краеведов, историков, писателей, кинематографистов и даже учёных-экономистов: не так давно два доктора экономических наук опубликовали научную статью «Дело князя М.П.Гагарина: начало российского аудита» (см. на нашем сайте usadba-sennitsy.ru/publikacii).
Все исследователи единодушно отмечают, что архивных и прочих сведений о М.П.Гагарине сохранилось немного и порой они весьма противоречивы. Некоторые противоречия родились не сейчас. Часть из них – это свидетельства современников князя, которые были им обласканы, а иные обижены. Но, так или иначе, времена царствования Петра I наполнены масштабными событиями в истории России, и в них мы находим интересующие нас подробности в ракурсе нашего небольшого исследования.
К рубежу ХVII-ХVIII веков усадьба Сенницы уже несколько поколений принадлежала роду Гагариных и в те далёкие времена братья Иван и Матвей «…создали по милости Вышняго…» то, что сохранилось до наших дней – храм Вознесения Господня, поражающий и сейчас своей красотой и архитектурными формами. Отметим, что церковь в Сенницах была задумана как семейная усыпальница, её постройка и отделка (нач. XVIII в.) совпадает по времени с возведением роскошного дворца М.П.Гагарина на Тверской улице в Москве (о нём ниже), параллельно в этот же период по поручению царя Матвей Петрович надзирал за гидротехническими работами по соединению Волги и Дона и на Вышнем Волочке...
Учитывая занятость князя на государевой службе, мы не знаем, как часто и каким путём он посещал свою родовую вотчину, можем лишь предположить, что кратчайшая дорога из Сенниц в белокаменную столицу, вероятно, шла через владения князя, простиравшиеся от Сенниц до Оки. Далее следовали перевозом через реку в село Белые Колодези...
Стремительный карьерный рост, масштабы государственной деятельности князя М.П.Гагарина и связанные с ними путешествия поражают воображение. В 1706 году он становится главой Сибирского приказа и Оружейной палаты. В конце 1708 года в России учреждается Управительствующий Сенат и территория страны разбивается на губернии, одну из которых, Сибирскую, возглавляет князь Гагарин. В это же время он отвечает за военное снабжение, фортификацию и является комендантом Москвы (с 1707 года), укрепляет стены Кремля и Китай-города....
Московский дворец князя Гагарина (не сохранился), построенный на Тверской улице по проекту итальянского зодчего Джованни Марио Фонтаны (по мнению некоторых специалистов, настоящее имя Франческо Фонтана), удивлял не только москвичей, но и был рассчитан с присущей князю широтой русской души вызывать восхищение у иностранных путешественников. Зеркальные стены и подвесные аквариумы с диковинными рыбами в главном зале дворца ошеломляли зарубежных дипломатов и посланников своей красотой, мастерством и изобретательностью их создателей.
«Брауншвейгский резидент при русском дворе Вебер, описывая один из неособенно парадных обедов, данных Гагариным, пишет, что поданное гостям угощение состояло из пятидесяти разных кушаний, различным образом приготовленных и разложенных на стольких же переменах серебряных блюд. «В кабинете своём, – продолжает далее Вебер, – куда он меня провёл, показана мне была, в числе прочего, икона, вся унизанная драгоценными бриллиантами, стоимостью, по уверению местных ювелиров, до 130 тысяч рублей»¹.
Итак, князь Гагарин был уполномочен решать важные государственные задачи в самых разных концах страны и путешествовать ему приходилось немало – это несомненно. Отметим, что Сибирь была хорошо знакома Матвею Петровичу по его прошлой службе. С 1679 года он находился там на воеводстве: до 1683 года – в Илимском остроге, в 1691–1693 годах – в Иркутске, где был «товарищем» воеводы князя Ивана Петровича Гагарина, своего старшего брата. В 1693–1695 годах М. П. Гагарин служил воеводой в Нерчинске. С 1706 года возглавлял Сибирский приказ. Таким образом, выбор Петра I в назначении губернатора был не случаен. Очень интересен тот факт, что выезд князя в Сибирь произошёл не ранее, чем через три года после назначения. Всё это время Гагарин управлял губернией на расстоянии. Лишь в лето 1711 года губернаторская делегация отправляется в Тобольск.
«Следование столь многолюдного эскорта служащих первого «Губернатора всея Сибири» обставлено было с царственной пышностью. Судно, на котором он с ближайшею свитою плыл по Туре и Тоболу от Верхотурья, было обито внутри красным сукном и бархатом, а снаружи изукрашено всяким «узорочьем». Всюду подготовлялись народные депутации от попутных городов и сел, подносились хлеб и соль, говорились приветственные речи, расспрашивалось о нуждах населения, давались указания и обещания и проч. А церемониал вступления в губернаторство со свойственным новому губернатору умением обставлен особою торжественностью с митрополичьим служением в кафедральном соборе, принятием городских ключей и печати»¹.
Князь Матвей Гагарин придавал огромное значение обороноспособности Сибири и её столицы – Тобольска. Именно при Матвее Петровиче Гагарине построены единственный каменный Кремль на территории Сибири и важнейшие административные здания города Тобольска: Приказная палата, Гостиный двор, Рентерея (казначейство). А созданы они были по чертежам человека из ближнего круга первого губернатора Сибири, уроженца Тобольска Семёна Ульяновича Ремезова, которого по многогранности дарований заслуженно называют сибирским Леонардо да Винчи: архитектор, художник, историк, литератор, этнограф, географ, картограф.
В 1713 году он разрисовывал для украшения стены губернаторского дома князя Гагарина. Гости, приглашённые Гагариным, не могли не восхититься работами Ремеза-иконника с подмастерьями: здесь и сибирское взятие, и Ермак, и удалые его казаки, и хан Кучум в Искере, столице татарской. А «Чертёжную книгу Сибири» Ремезова современные учёные считают вершиной достижения картографической науки XVII века.
Семён Ульянович был «служилым человеком» и много путешествовал по Сибирскому краю. «… Во все страны – летячая стрела – тоболяк езда», – образно писал Ремезов о своих быстрых передвижениях по Сибири.
Много перемещался по губернии по служебным делам и Матвей Петрович Гагарин: развитие горного дела и разведка залежей золота и серебра; установление и расширение дипломатических отношений, в первую очередь, с Китаем, киргиз-кайсаками, монголами, Бухарой и Джунгарским ханством; торговля с Китаем, укрепление границ, поддержание православных христианских миссий, строительство церквей и школ, военные стычки с местными племенами и урегулирование конфликтов в среде пёстрого ссыльного населения, среди которого были пленные, преступники, раскольники... С этими задачами князь Гагарин с успехом в разное время справлялся и, судя по документам, порой очень даже радовал царя.
«М.П.Гагарин посылал Петру I дорогие подарки – китайский фарфор, ткани и драгоценные камни, более 2000 кедровых деревьев для царского сада, «бугорное» скифское золото и т.д. Только в декабре 1716 г. губернатор послал царю 96 крупных золотых изделий и 20 «мелких золотых вещей» общим весом более 22 кг из скифских курганов»¹.
Передвигаясь по огромной стране по государственной надобности, Матвей Петрович иногда наведывался и в свои личные имения. Из письма царскому секретарю А.В. Макарову мы узнаём о возможном пребывании князя в своей родовой усадьбе Сенницы в октябре 1714 г. М.П.Гагарин в личном письме приглашал А.В Макарова в гости: «...ежели возможно пожалуй облехчися ко мне в деревню мою, которая от Москвы во сте верстах, а я буду ожидать тебя, моего государя»¹.
Такого почётного гостя было куда приглашать. После утомительного пути из столицы в Рязанскую губернию, который занимал тогда предположительно 2-3 дня, секретарь мог расположиться у князя в «хоромах на жилых подклетах», в горнице «с печью ценинной… в той горнице образ Живоначальной Троицы в окладе; пятая горница убита китайскими листами коженными, росписана золотом; …по двум лавкам обита сукном красным; ...сад, а в нём яблоней семь сот пятьдесят дерев; ...да пять прудов с рыбою, а в них разная рыба»².
Это далёко не всё, что было в родовой усадьбе князя Матвея Петровича Гагарина, но последнее пристанище своего земного пути князь определил для себя сам при жизни – построил храм Вознесения Господня в Сенницах, а в его подклети – церковь во имя своего небесного покровителя апостола и евангелиста Матфея, которая служила семейной усыпальницей князей Гагариных. Память апостола отмечается 29 ноября – престольный праздник в Сенницах
Продолжение следует.
Изображения:
1. Барельеф «Матвей Петрович Гагарин», установленный в нише западной стены бывшего Тюремного замка в Тобольске в 2012 году к 425-й годовщине Тобольска. Автор: главный художник Монетного двора в Санкт-Петербурге (и коренной сибиряк) Александр Бакланов. Образ князя – собирательный, так как его прижизненных изображений не сохранилось, но это уже другая история.
2. Реконструкция первоначального вида Вознесенского храма в Сенницах. Рисунок А.Ноарова по материалам исследований С.В.Демидова⁵
3. Вид дома Гагарина на Тверской. Гравюра Алексея Зубова, 1707 г. Государственный Эрмитаж, Санкт-Петербург.
4. Чертёж дома князя М.П. Гагарина (Е.В.Зубовой) на Тверской улице в Москве, 1707 г. Фасад. Лист из «Архитектурных альбомов» М.Ф.Казакова (Альбом партикулярных строений №4). Государственный музей архитектуры им. А.В.Щусева
5. Акварель Дж.Кваренги «Церковь Успения на Покровке и дом П.М. Гагарина на Тверской» (дом слева), 1797 г. Государственный музей архитектуры им. А.В.Щусева
6. Фрагмент чертежа города Тобольска, составленного Ремезовым в 1698 г.³
7. Храм Вознесения в Сенницах, 2023 г., фото М.М.Муромского
Источники:
1. Г.Е.Катанаев, «Князь Матвей Петрович Гагарин: Генеральный президент Сибирского приказа и сибирских провинций судия. Московский комендант и всея Сибири губернатор. (Первый сибирский автономист): Сибирь эпохи Петра Великого», изд. МАНДР И Ка, Тюмень, 2005 г.
2. Опись имения Сенницы кн. Матвея Гагарина, Рязанского уезда, Ростиславльского стана (Дело Воеводск. Канцелярии, 1724 г., №6). Труды рязанской учёной архивной комиссии, том II, №4, стр. 74, 1887 г.
3. Чертёжная книга Сибири Ремезова, открытый интернет-источник
4. Петровская академия (clck.ru/36qGpX)
5. С.В.Демидов, В.В.Зубарев, «Исследование усадьбы Сенницы», сборник статей «Реставрация и исследование памятников культуры», выпуск 11, изд. КОЛО, 2021 г.
6. Н.С.Пирязев, В.Н.Абрамов, Е.В.Исаев «Седая старина сенницкая», Администрация Озёрского муниципального района, 2007 г.
Все исследователи единодушно отмечают, что архивных и прочих сведений о М.П.Гагарине сохранилось немного и порой они весьма противоречивы. Некоторые противоречия родились не сейчас. Часть из них – это свидетельства современников князя, которые были им обласканы, а иные обижены. Но, так или иначе, времена царствования Петра I наполнены масштабными событиями в истории России, и в них мы находим интересующие нас подробности в ракурсе нашего небольшого исследования.
К рубежу ХVII-ХVIII веков усадьба Сенницы уже несколько поколений принадлежала роду Гагариных и в те далёкие времена братья Иван и Матвей «…создали по милости Вышняго…» то, что сохранилось до наших дней – храм Вознесения Господня, поражающий и сейчас своей красотой и архитектурными формами. Отметим, что церковь в Сенницах была задумана как семейная усыпальница, её постройка и отделка (нач. XVIII в.) совпадает по времени с возведением роскошного дворца М.П.Гагарина на Тверской улице в Москве (о нём ниже), параллельно в этот же период по поручению царя Матвей Петрович надзирал за гидротехническими работами по соединению Волги и Дона и на Вышнем Волочке...
Учитывая занятость князя на государевой службе, мы не знаем, как часто и каким путём он посещал свою родовую вотчину, можем лишь предположить, что кратчайшая дорога из Сенниц в белокаменную столицу, вероятно, шла через владения князя, простиравшиеся от Сенниц до Оки. Далее следовали перевозом через реку в село Белые Колодези...
Стремительный карьерный рост, масштабы государственной деятельности князя М.П.Гагарина и связанные с ними путешествия поражают воображение. В 1706 году он становится главой Сибирского приказа и Оружейной палаты. В конце 1708 года в России учреждается Управительствующий Сенат и территория страны разбивается на губернии, одну из которых, Сибирскую, возглавляет князь Гагарин. В это же время он отвечает за военное снабжение, фортификацию и является комендантом Москвы (с 1707 года), укрепляет стены Кремля и Китай-города....
Московский дворец князя Гагарина (не сохранился), построенный на Тверской улице по проекту итальянского зодчего Джованни Марио Фонтаны (по мнению некоторых специалистов, настоящее имя Франческо Фонтана), удивлял не только москвичей, но и был рассчитан с присущей князю широтой русской души вызывать восхищение у иностранных путешественников. Зеркальные стены и подвесные аквариумы с диковинными рыбами в главном зале дворца ошеломляли зарубежных дипломатов и посланников своей красотой, мастерством и изобретательностью их создателей.
«Брауншвейгский резидент при русском дворе Вебер, описывая один из неособенно парадных обедов, данных Гагариным, пишет, что поданное гостям угощение состояло из пятидесяти разных кушаний, различным образом приготовленных и разложенных на стольких же переменах серебряных блюд. «В кабинете своём, – продолжает далее Вебер, – куда он меня провёл, показана мне была, в числе прочего, икона, вся унизанная драгоценными бриллиантами, стоимостью, по уверению местных ювелиров, до 130 тысяч рублей»¹.
Итак, князь Гагарин был уполномочен решать важные государственные задачи в самых разных концах страны и путешествовать ему приходилось немало – это несомненно. Отметим, что Сибирь была хорошо знакома Матвею Петровичу по его прошлой службе. С 1679 года он находился там на воеводстве: до 1683 года – в Илимском остроге, в 1691–1693 годах – в Иркутске, где был «товарищем» воеводы князя Ивана Петровича Гагарина, своего старшего брата. В 1693–1695 годах М. П. Гагарин служил воеводой в Нерчинске. С 1706 года возглавлял Сибирский приказ. Таким образом, выбор Петра I в назначении губернатора был не случаен. Очень интересен тот факт, что выезд князя в Сибирь произошёл не ранее, чем через три года после назначения. Всё это время Гагарин управлял губернией на расстоянии. Лишь в лето 1711 года губернаторская делегация отправляется в Тобольск.
«Следование столь многолюдного эскорта служащих первого «Губернатора всея Сибири» обставлено было с царственной пышностью. Судно, на котором он с ближайшею свитою плыл по Туре и Тоболу от Верхотурья, было обито внутри красным сукном и бархатом, а снаружи изукрашено всяким «узорочьем». Всюду подготовлялись народные депутации от попутных городов и сел, подносились хлеб и соль, говорились приветственные речи, расспрашивалось о нуждах населения, давались указания и обещания и проч. А церемониал вступления в губернаторство со свойственным новому губернатору умением обставлен особою торжественностью с митрополичьим служением в кафедральном соборе, принятием городских ключей и печати»¹.
Князь Матвей Гагарин придавал огромное значение обороноспособности Сибири и её столицы – Тобольска. Именно при Матвее Петровиче Гагарине построены единственный каменный Кремль на территории Сибири и важнейшие административные здания города Тобольска: Приказная палата, Гостиный двор, Рентерея (казначейство). А созданы они были по чертежам человека из ближнего круга первого губернатора Сибири, уроженца Тобольска Семёна Ульяновича Ремезова, которого по многогранности дарований заслуженно называют сибирским Леонардо да Винчи: архитектор, художник, историк, литератор, этнограф, географ, картограф.
В 1713 году он разрисовывал для украшения стены губернаторского дома князя Гагарина. Гости, приглашённые Гагариным, не могли не восхититься работами Ремеза-иконника с подмастерьями: здесь и сибирское взятие, и Ермак, и удалые его казаки, и хан Кучум в Искере, столице татарской. А «Чертёжную книгу Сибири» Ремезова современные учёные считают вершиной достижения картографической науки XVII века.
Семён Ульянович был «служилым человеком» и много путешествовал по Сибирскому краю. «… Во все страны – летячая стрела – тоболяк езда», – образно писал Ремезов о своих быстрых передвижениях по Сибири.
Много перемещался по губернии по служебным делам и Матвей Петрович Гагарин: развитие горного дела и разведка залежей золота и серебра; установление и расширение дипломатических отношений, в первую очередь, с Китаем, киргиз-кайсаками, монголами, Бухарой и Джунгарским ханством; торговля с Китаем, укрепление границ, поддержание православных христианских миссий, строительство церквей и школ, военные стычки с местными племенами и урегулирование конфликтов в среде пёстрого ссыльного населения, среди которого были пленные, преступники, раскольники... С этими задачами князь Гагарин с успехом в разное время справлялся и, судя по документам, порой очень даже радовал царя.
«М.П.Гагарин посылал Петру I дорогие подарки – китайский фарфор, ткани и драгоценные камни, более 2000 кедровых деревьев для царского сада, «бугорное» скифское золото и т.д. Только в декабре 1716 г. губернатор послал царю 96 крупных золотых изделий и 20 «мелких золотых вещей» общим весом более 22 кг из скифских курганов»¹.
Передвигаясь по огромной стране по государственной надобности, Матвей Петрович иногда наведывался и в свои личные имения. Из письма царскому секретарю А.В. Макарову мы узнаём о возможном пребывании князя в своей родовой усадьбе Сенницы в октябре 1714 г. М.П.Гагарин в личном письме приглашал А.В Макарова в гости: «...ежели возможно пожалуй облехчися ко мне в деревню мою, которая от Москвы во сте верстах, а я буду ожидать тебя, моего государя»¹.
Такого почётного гостя было куда приглашать. После утомительного пути из столицы в Рязанскую губернию, который занимал тогда предположительно 2-3 дня, секретарь мог расположиться у князя в «хоромах на жилых подклетах», в горнице «с печью ценинной… в той горнице образ Живоначальной Троицы в окладе; пятая горница убита китайскими листами коженными, росписана золотом; …по двум лавкам обита сукном красным; ...сад, а в нём яблоней семь сот пятьдесят дерев; ...да пять прудов с рыбою, а в них разная рыба»².
Это далёко не всё, что было в родовой усадьбе князя Матвея Петровича Гагарина, но последнее пристанище своего земного пути князь определил для себя сам при жизни – построил храм Вознесения Господня в Сенницах, а в его подклети – церковь во имя своего небесного покровителя апостола и евангелиста Матфея, которая служила семейной усыпальницей князей Гагариных. Память апостола отмечается 29 ноября – престольный праздник в Сенницах
Продолжение следует.
Изображения:
1. Барельеф «Матвей Петрович Гагарин», установленный в нише западной стены бывшего Тюремного замка в Тобольске в 2012 году к 425-й годовщине Тобольска. Автор: главный художник Монетного двора в Санкт-Петербурге (и коренной сибиряк) Александр Бакланов. Образ князя – собирательный, так как его прижизненных изображений не сохранилось, но это уже другая история.
2. Реконструкция первоначального вида Вознесенского храма в Сенницах. Рисунок А.Ноарова по материалам исследований С.В.Демидова⁵
3. Вид дома Гагарина на Тверской. Гравюра Алексея Зубова, 1707 г. Государственный Эрмитаж, Санкт-Петербург.
4. Чертёж дома князя М.П. Гагарина (Е.В.Зубовой) на Тверской улице в Москве, 1707 г. Фасад. Лист из «Архитектурных альбомов» М.Ф.Казакова (Альбом партикулярных строений №4). Государственный музей архитектуры им. А.В.Щусева
5. Акварель Дж.Кваренги «Церковь Успения на Покровке и дом П.М. Гагарина на Тверской» (дом слева), 1797 г. Государственный музей архитектуры им. А.В.Щусева
6. Фрагмент чертежа города Тобольска, составленного Ремезовым в 1698 г.³
7. Храм Вознесения в Сенницах, 2023 г., фото М.М.Муромского
Источники:
1. Г.Е.Катанаев, «Князь Матвей Петрович Гагарин: Генеральный президент Сибирского приказа и сибирских провинций судия. Московский комендант и всея Сибири губернатор. (Первый сибирский автономист): Сибирь эпохи Петра Великого», изд. МАНДР И Ка, Тюмень, 2005 г.
2. Опись имения Сенницы кн. Матвея Гагарина, Рязанского уезда, Ростиславльского стана (Дело Воеводск. Канцелярии, 1724 г., №6). Труды рязанской учёной архивной комиссии, том II, №4, стр. 74, 1887 г.
3. Чертёжная книга Сибири Ремезова, открытый интернет-источник
4. Петровская академия (clck.ru/36qGpX)
5. С.В.Демидов, В.В.Зубарев, «Исследование усадьбы Сенницы», сборник статей «Реставрация и исследование памятников культуры», выпуск 11, изд. КОЛО, 2021 г.
6. Н.С.Пирязев, В.Н.Абрамов, Е.В.Исаев «Седая старина сенницкая», Администрация Озёрского муниципального района, 2007 г.
Заметки о путешествиях владельцев усадьбы Сенницы. Часть вторая
Граф Михаил Юрьевич Виельгорский. Музыка в дороге
Граф Михаил Юрьевич Виельгорский. Музыка в дороге
С 1804 по 1856 годы усадьбой Сенницы владеет граф Михаил Юрьевич Виельгорский – видный общественный деятель, музыкант, любимец императрицы. С его лёгкой руки общественность России и Европы узнала о путешествиях литературных героев Н.В.Гоголя и музыкальных произведениях М.И.Глинки. Отрывки оперы «Жизнь за царя», композитор репетировал в сопровождении оркестра в доме Виельгорского в Санкт-Петербурге.
Из биографии и воспоминаний современников графа Михаила Виельгорского мы узнаём о его путешествиях в Европу, где в Вене его замечает Бетховен. «Ещё совсем юный Миша Виельгорский оказался в числе восьми слушателей на репетиции «Пасторальной симфонии», он так неистово аплодировал, что был вознагражден персональным поклоном великого композитора»¹. Впоследствии 9-я симфония Бетховена впервые прозвучала в России на музыкальном вечере в салоне Виельгорского в 1838 году.
Его близкий друг, поэт А.С. Пушкин оставил такие строки в письме от 11 июня 1834 года своей супруге из Санкт-Петербурга: «Еду на пироскафе провожать Вельгорского, который, вероятно, жену свою в живых не застанет»². Детали этого письма раскрывают нам название водного средства передвижения того времени пироскафа – судна на паровом двигателе, т.е. парохода. Первые из них так и назывались на французский манер – пироскафами, от греческого «pyr» – огонь и «skaphos» – судно.
Эта история позднее попала в «Литературные воспоминания» Д.В.Григоровича. Граф рассказал её писателю в 1856 году, а опубликована она была в 1893 г. Её подробности стали знакомы широкой общественности лишь через 59 лет. Обратимся к ней и мы, но для начала отметим, что между супругами Виельгорскими было даже определённое соглашение, которое касалось путешествий жены графа по городам России. Это «Свидетельство, выданное гр. Виельгорским Михаилом своей жене Виельгорской Луизе Карловне, рождённой кн. Бирон, на право проезда в Москву и в другие города России»³. Кроме личной цели путешествия в Италию у графа Виельгорского было ещё и поручение от государя – следовало отвезти письмо в Ватикан папе Римскому.
«На следующий день я был в дороге. <…> Я уже подъезжал к Риму, как вдруг, на каком-то повороте, навстречу летят две коляски с молодыми людьми, поющими песни; это были наши русские художники; они отправлялись в загородную экскурсию; двое из них узнали меня, остановили своих лошадей и быстро соскочили, спеша сообщить мне приятную новость: им известно было из посольства, что графиня совершенно вышла из опасности; не далее как накануне ей разрешено было встать с постели. Успокоенный на этот счёт, я присоединился к молодёжи и отправился с ними. Знаете, я сам был тогда молод [ему уже было тогда за сорок лет] и легко увлекался; к тому же это были такие славные ребята, такие весельчаки... Мы, на радостях, признаться, изрядно тогда подкутили. Доброе итальянское винцо, этот козий сыр с пикантным вкусом, – всё это, понимаете, располагало... Беспокойство насчёт графини все-таки меня не оставляло. Переночевав в загородной остерии, я на другой день рано утром поехал в Рим. Слава Богу, я нашёл там всё благополучным: графине было гораздо лучше. Я наскоро вытерся льдом, взял конверт, порученный государём, и, не теряя минуты, отправился в Ватикан. Меня ввели в просторную комнату, – как теперь помню, – выкрашенную серою краской; полузакрытые ставни распространяли повсюду приятный полусвет; было прохладно; в комнате носился запах лимона... Вошёл папа; я почтительно подал ему конверт; он усадил меня в ближайшее кресло, раскрыл конверт и начал читать. Не знаю, что произошло со мною; был ли я очень утомлён после дороги, вчерашняя ли встреча с художниками, только глаза мои сомкнулись, ноги вытянулись, и я крепчайшим образом заснул перед святым отцом...»⁴.
Но не все путешествия Виельгорских заканчивались благополучно. Траурные ноты мы обнаруживаем в биографии семьи графа в 1813 году. Тогда граф был женат первый раз и его супругой была урождённая княжна Екатерина Бирон, младшая сестра Луизы Бирон, второй супруги графа. «Участь бедной Катиши может служить урок для тех, кто захочет им воспользоваться. Боясь родить вдали от Петербурга, то есть без помощи слабой медицины, она предприняла путешествие, которое стоило ей жизни. Виельгорские выехали в самую распутицу, так что Катиша приехала в Рязань совершенно разбитая. Во время езды она почувствовала сильнейшие страдания... Даже здоровые мужчины, приезжая из Москвы, жалуются, что их всех растрясло. Несчастным Виельгорским приходилось очень плохо. Они кое-как добрались до Москвы, где несчастная женщина промучилась сорок часов и наконец родила дочь. На другой день после родов у неё сделался бред... Дней шесть она прострадала и умерла без причастия... Жалко Мишеля тем более, что он сам себе приписывает своё несчастие»⁵.
Разные сословия путешествующих пользовались разными средствами передвижения. Основными были, конечно, гужевые повозки. Сколько было их названий – одному Богу известно. Все их конструкционные особенности зачастую сводились к уменьшению тряски во время движения, которая порой была невыносимая. Близкий друг графа Виельгорского князь Пётр Вяземский посвятил даже стихотворение «Кибитка» этому средству передвижения:
А подвижной сей каземат,
А подвижная эта пытка,
Которую зовут: кибитка,
А изобрел нам зимний ад.
Неволя, духота и холод;
Нос зябнет, а в ногах тоска,
То подтолкнет тебя в бока,
То головой стучишь, как молот.
О тяготах дальних сухопутных путешествий в первой половине XIX века интереснейшие воспоминания со множеством бытовых подробностей оставила графиня Софья Михайловна Соллогуб, рожд. Виельгорская, средняя дочь Михаила Юрьевича и Луизы Карловны Виельгорских. В отрывке речь идёт о семейной поездке из Петербурга в Вюрцбург, Германия: «Пускаться в длительное путешествие в 1828 г. – даже в западном направлении – было делом непростым. Шоссе, которое должно было соединить Петербург с прусской границей, пройдя через Дерпт, Ригу и Митаву, ещё не было закончено. От Нарвы и почти до самой Риги взору открывались только зыбучие пески, широкие дороги с канавами по краям да одинаковые станционные дома. <...> На этих станциях бывало по 150 и даже 200 лошадей, смотрители были расторопны и услужливы, зато лошади – малорослые, несчастные, сбруя в плачевном состоянии. Мы путешествовали в двух экипажах – четырёхместной карете и коляске, предназначенной для двоих. <...> В те времена следовало брать с собой в дорогу разный скарб, что сейчас [от ред.: воспоминания датированы 1872 г.] совершенно излишне. И с нами ехало столовое серебро, некоторая посуда, постельное и столовое бельё (мама [Луиза Карловна Виельгорская] не выносила ни толстых гостиничных простыней, ни грубых, недосушенных скатертей), подушки, а также большие куски замши (ими покрывали кровати, а сверху стелили бельё). <...> В большой берлин [старинный многоместный экипаж] запрягали 8–10 лошадей, в коляску – 6–8. Если дорога становилась совсем ужасной, а песок – чересчур глубоким, мы выходили из экипажей поразмять ноги. <...> Мы ехали так медленно, что мама решила двигаться ночью. Но через несколько дней мы от этого неимоверно устали, дорога нам опостылела, тело затекло...»⁶.
Среди различных пролёток и двуколок, фургонов и дилижансов на российских дорогах мы встречаем и дормёз (от французского «dormеuse» – спящий) – вид гужевого транспорта повышенного комфорта, на котором дворяне отправлялись в дальние путешествия. Здесь же в ходу и дорожные принадлежности. Например, бульотка (от французского «bouillotte» – чайник, грелка) – устройство, чаще всего спиртовка, для подогрева воды в дороге, этакий прообраз русского самовара на западный манер.
Приходящие в Россию европейские традиции и названия укоренялись в основном среди представителей светского общества, и названия транспортных средств тоже не исключение. Заложенная русско-французская культурная связь ещё в Петровскую эпоху «диктовала по-французски» князьям и графам о необходимости общаться и следовать сложившейся моде на протяжении довольно долгого времени. Но, мода, как мы знаем, дама непостоянная и, порой, капризная, не всякую дорогу вынесет. Мелодии же эпох сменяются в соответствии с духом времени. Французские манеры в России ушли в прошлое, музыкальные предпочтения светской публики тоже изменились, но традиции, заложенные графом Михаилом Виельгорским, живы до сих пор. Проделав такой колоссальный путь во времени, музыка «лучшего из дилетантов» не затерялась, не зафальшивила, а периодически звучит в салонах, носящих его имя в музее-заповеднике «Зарайский кремль». Возможно, что в ближайшее время, оркестровые композиции, написанные Виельгорским, будут исполнены и в усадьбе Сенницы.
Продолжение следует.
Изображения:
1. П.Ф.Соколов. Портрет Михаила Виельгорского, 1840 гг., из откытых источников
2. Папа Римский Григорий XVI, правл. 1831–1846 гг., худ. Поль Деларош. Работа в коллекции Smart and Beautiful Натальи Кандауровой
3. Аричча близ Рима, М.А.Лебедев, 1836 г. Русский музей
4. П.Н.Орлов. Портрет С.М.Соллогуб, начало 1840-х гг., из открытых источников
5. Пироскаф «ЕЛИЗАВЕТА», он же первый гребной пароход начала ХIХ века
6. Бульотка, середина XIX в., Фабрика Фраже, Российская империя, царство польское Варшава, экспонат из частной коллекция Музея самоваров и бульоток, Тульск. обл.
7. Карта Вены около 1830 г. Автор Карл Васкес Пинос 1798–1861 гг.
8. Сенницы на топографической карте Рязанской губернии, 1850 г., РГАДА Ф.1357, оп.2, д.109, л.32
Источники:
1. Сконечная Ада Давыдовна, «Гениальнейший дилетант», Вики чтение, Русский Парнас
2. Пушкин А.С., ПСС: В 10 т. – Л.: Наука, Ленингр. отд. 1977-1979 гг. 585. Н. Н. ПУШКИНОЙ, 11 июня 1834 г. Из Петербурга в Полотняный завод
3. «Свидетельство, выданное гр. Виельгорским Михаилом своей жене Виельгорской Луизе Карловне, урождённой кн. Бирон, на право проезда в Москву и в другие города России», РГВИА, ф.189, оп.1, д.106
4. Григорович Д.В. «Литературные воспоминания», Приложения, Из «Воспоминаний» В.А. Панаева, Москва, «Художественная литература», 1987 г.
5. Письма 1812 года М.А.Волковой к В.А.Ланской, Записки очевидца: Воспоминания, дневники, письма. Сост. М.Вострышев. – М.: Современник, 1990 г.
6. Лямина Е.Э., Самовер Н.В. «Бедный Жозеф»: Жизнь и смерть Иосифа Виельгорского: Опыт биографии человека 1830-х годов. – М.: Языки русской культуры. 1999 г.
7. Итальянский пейзаж в творчестве русских художников первой половины XIX века: путь к пленэрной живописи. Третьяковские чтения. 2020 г.: материалы отчётной научной конференции. М.: Государственная Третьяковская галерея, 2022. С. 34-50.
8. История первого парохода в России, ЦГИА, СП-б
9. Открытые интернет-источники
Из биографии и воспоминаний современников графа Михаила Виельгорского мы узнаём о его путешествиях в Европу, где в Вене его замечает Бетховен. «Ещё совсем юный Миша Виельгорский оказался в числе восьми слушателей на репетиции «Пасторальной симфонии», он так неистово аплодировал, что был вознагражден персональным поклоном великого композитора»¹. Впоследствии 9-я симфония Бетховена впервые прозвучала в России на музыкальном вечере в салоне Виельгорского в 1838 году.
Его близкий друг, поэт А.С. Пушкин оставил такие строки в письме от 11 июня 1834 года своей супруге из Санкт-Петербурга: «Еду на пироскафе провожать Вельгорского, который, вероятно, жену свою в живых не застанет»². Детали этого письма раскрывают нам название водного средства передвижения того времени пироскафа – судна на паровом двигателе, т.е. парохода. Первые из них так и назывались на французский манер – пироскафами, от греческого «pyr» – огонь и «skaphos» – судно.
Эта история позднее попала в «Литературные воспоминания» Д.В.Григоровича. Граф рассказал её писателю в 1856 году, а опубликована она была в 1893 г. Её подробности стали знакомы широкой общественности лишь через 59 лет. Обратимся к ней и мы, но для начала отметим, что между супругами Виельгорскими было даже определённое соглашение, которое касалось путешествий жены графа по городам России. Это «Свидетельство, выданное гр. Виельгорским Михаилом своей жене Виельгорской Луизе Карловне, рождённой кн. Бирон, на право проезда в Москву и в другие города России»³. Кроме личной цели путешествия в Италию у графа Виельгорского было ещё и поручение от государя – следовало отвезти письмо в Ватикан папе Римскому.
«На следующий день я был в дороге. <…> Я уже подъезжал к Риму, как вдруг, на каком-то повороте, навстречу летят две коляски с молодыми людьми, поющими песни; это были наши русские художники; они отправлялись в загородную экскурсию; двое из них узнали меня, остановили своих лошадей и быстро соскочили, спеша сообщить мне приятную новость: им известно было из посольства, что графиня совершенно вышла из опасности; не далее как накануне ей разрешено было встать с постели. Успокоенный на этот счёт, я присоединился к молодёжи и отправился с ними. Знаете, я сам был тогда молод [ему уже было тогда за сорок лет] и легко увлекался; к тому же это были такие славные ребята, такие весельчаки... Мы, на радостях, признаться, изрядно тогда подкутили. Доброе итальянское винцо, этот козий сыр с пикантным вкусом, – всё это, понимаете, располагало... Беспокойство насчёт графини все-таки меня не оставляло. Переночевав в загородной остерии, я на другой день рано утром поехал в Рим. Слава Богу, я нашёл там всё благополучным: графине было гораздо лучше. Я наскоро вытерся льдом, взял конверт, порученный государём, и, не теряя минуты, отправился в Ватикан. Меня ввели в просторную комнату, – как теперь помню, – выкрашенную серою краской; полузакрытые ставни распространяли повсюду приятный полусвет; было прохладно; в комнате носился запах лимона... Вошёл папа; я почтительно подал ему конверт; он усадил меня в ближайшее кресло, раскрыл конверт и начал читать. Не знаю, что произошло со мною; был ли я очень утомлён после дороги, вчерашняя ли встреча с художниками, только глаза мои сомкнулись, ноги вытянулись, и я крепчайшим образом заснул перед святым отцом...»⁴.
Но не все путешествия Виельгорских заканчивались благополучно. Траурные ноты мы обнаруживаем в биографии семьи графа в 1813 году. Тогда граф был женат первый раз и его супругой была урождённая княжна Екатерина Бирон, младшая сестра Луизы Бирон, второй супруги графа. «Участь бедной Катиши может служить урок для тех, кто захочет им воспользоваться. Боясь родить вдали от Петербурга, то есть без помощи слабой медицины, она предприняла путешествие, которое стоило ей жизни. Виельгорские выехали в самую распутицу, так что Катиша приехала в Рязань совершенно разбитая. Во время езды она почувствовала сильнейшие страдания... Даже здоровые мужчины, приезжая из Москвы, жалуются, что их всех растрясло. Несчастным Виельгорским приходилось очень плохо. Они кое-как добрались до Москвы, где несчастная женщина промучилась сорок часов и наконец родила дочь. На другой день после родов у неё сделался бред... Дней шесть она прострадала и умерла без причастия... Жалко Мишеля тем более, что он сам себе приписывает своё несчастие»⁵.
Разные сословия путешествующих пользовались разными средствами передвижения. Основными были, конечно, гужевые повозки. Сколько было их названий – одному Богу известно. Все их конструкционные особенности зачастую сводились к уменьшению тряски во время движения, которая порой была невыносимая. Близкий друг графа Виельгорского князь Пётр Вяземский посвятил даже стихотворение «Кибитка» этому средству передвижения:
А подвижной сей каземат,
А подвижная эта пытка,
Которую зовут: кибитка,
А изобрел нам зимний ад.
Неволя, духота и холод;
Нос зябнет, а в ногах тоска,
То подтолкнет тебя в бока,
То головой стучишь, как молот.
О тяготах дальних сухопутных путешествий в первой половине XIX века интереснейшие воспоминания со множеством бытовых подробностей оставила графиня Софья Михайловна Соллогуб, рожд. Виельгорская, средняя дочь Михаила Юрьевича и Луизы Карловны Виельгорских. В отрывке речь идёт о семейной поездке из Петербурга в Вюрцбург, Германия: «Пускаться в длительное путешествие в 1828 г. – даже в западном направлении – было делом непростым. Шоссе, которое должно было соединить Петербург с прусской границей, пройдя через Дерпт, Ригу и Митаву, ещё не было закончено. От Нарвы и почти до самой Риги взору открывались только зыбучие пески, широкие дороги с канавами по краям да одинаковые станционные дома. <...> На этих станциях бывало по 150 и даже 200 лошадей, смотрители были расторопны и услужливы, зато лошади – малорослые, несчастные, сбруя в плачевном состоянии. Мы путешествовали в двух экипажах – четырёхместной карете и коляске, предназначенной для двоих. <...> В те времена следовало брать с собой в дорогу разный скарб, что сейчас [от ред.: воспоминания датированы 1872 г.] совершенно излишне. И с нами ехало столовое серебро, некоторая посуда, постельное и столовое бельё (мама [Луиза Карловна Виельгорская] не выносила ни толстых гостиничных простыней, ни грубых, недосушенных скатертей), подушки, а также большие куски замши (ими покрывали кровати, а сверху стелили бельё). <...> В большой берлин [старинный многоместный экипаж] запрягали 8–10 лошадей, в коляску – 6–8. Если дорога становилась совсем ужасной, а песок – чересчур глубоким, мы выходили из экипажей поразмять ноги. <...> Мы ехали так медленно, что мама решила двигаться ночью. Но через несколько дней мы от этого неимоверно устали, дорога нам опостылела, тело затекло...»⁶.
Среди различных пролёток и двуколок, фургонов и дилижансов на российских дорогах мы встречаем и дормёз (от французского «dormеuse» – спящий) – вид гужевого транспорта повышенного комфорта, на котором дворяне отправлялись в дальние путешествия. Здесь же в ходу и дорожные принадлежности. Например, бульотка (от французского «bouillotte» – чайник, грелка) – устройство, чаще всего спиртовка, для подогрева воды в дороге, этакий прообраз русского самовара на западный манер.
Приходящие в Россию европейские традиции и названия укоренялись в основном среди представителей светского общества, и названия транспортных средств тоже не исключение. Заложенная русско-французская культурная связь ещё в Петровскую эпоху «диктовала по-французски» князьям и графам о необходимости общаться и следовать сложившейся моде на протяжении довольно долгого времени. Но, мода, как мы знаем, дама непостоянная и, порой, капризная, не всякую дорогу вынесет. Мелодии же эпох сменяются в соответствии с духом времени. Французские манеры в России ушли в прошлое, музыкальные предпочтения светской публики тоже изменились, но традиции, заложенные графом Михаилом Виельгорским, живы до сих пор. Проделав такой колоссальный путь во времени, музыка «лучшего из дилетантов» не затерялась, не зафальшивила, а периодически звучит в салонах, носящих его имя в музее-заповеднике «Зарайский кремль». Возможно, что в ближайшее время, оркестровые композиции, написанные Виельгорским, будут исполнены и в усадьбе Сенницы.
Продолжение следует.
Изображения:
1. П.Ф.Соколов. Портрет Михаила Виельгорского, 1840 гг., из откытых источников
2. Папа Римский Григорий XVI, правл. 1831–1846 гг., худ. Поль Деларош. Работа в коллекции Smart and Beautiful Натальи Кандауровой
3. Аричча близ Рима, М.А.Лебедев, 1836 г. Русский музей
4. П.Н.Орлов. Портрет С.М.Соллогуб, начало 1840-х гг., из открытых источников
5. Пироскаф «ЕЛИЗАВЕТА», он же первый гребной пароход начала ХIХ века
6. Бульотка, середина XIX в., Фабрика Фраже, Российская империя, царство польское Варшава, экспонат из частной коллекция Музея самоваров и бульоток, Тульск. обл.
7. Карта Вены около 1830 г. Автор Карл Васкес Пинос 1798–1861 гг.
8. Сенницы на топографической карте Рязанской губернии, 1850 г., РГАДА Ф.1357, оп.2, д.109, л.32
Источники:
1. Сконечная Ада Давыдовна, «Гениальнейший дилетант», Вики чтение, Русский Парнас
2. Пушкин А.С., ПСС: В 10 т. – Л.: Наука, Ленингр. отд. 1977-1979 гг. 585. Н. Н. ПУШКИНОЙ, 11 июня 1834 г. Из Петербурга в Полотняный завод
3. «Свидетельство, выданное гр. Виельгорским Михаилом своей жене Виельгорской Луизе Карловне, урождённой кн. Бирон, на право проезда в Москву и в другие города России», РГВИА, ф.189, оп.1, д.106
4. Григорович Д.В. «Литературные воспоминания», Приложения, Из «Воспоминаний» В.А. Панаева, Москва, «Художественная литература», 1987 г.
5. Письма 1812 года М.А.Волковой к В.А.Ланской, Записки очевидца: Воспоминания, дневники, письма. Сост. М.Вострышев. – М.: Современник, 1990 г.
6. Лямина Е.Э., Самовер Н.В. «Бедный Жозеф»: Жизнь и смерть Иосифа Виельгорского: Опыт биографии человека 1830-х годов. – М.: Языки русской культуры. 1999 г.
7. Итальянский пейзаж в творчестве русских художников первой половины XIX века: путь к пленэрной живописи. Третьяковские чтения. 2020 г.: материалы отчётной научной конференции. М.: Государственная Третьяковская галерея, 2022. С. 34-50.
8. История первого парохода в России, ЦГИА, СП-б
9. Открытые интернет-источники
Заметки о путешествиях владельцев усадьбы Сенницы. Часть третья
Графы Келлер. Дым Отечества...
Графы Келлер. Дым Отечества...
Во второй половине ХIХ века в кругах высшей знати Российской империи галломанию стала заметно теснить мода на всё английское. Её основными проводниками стали военные и дипломаты, бывавшие в Великобритании по служебной надобности.
Несмотря на временами сложные диптношения между двумя государствами, история российской культуры, светского этикета, моды, архитектуры и других аспектов жизни всегда была пронизана нотками англомании, которые в конце ХIХ века стали звучать всё отчётливее. Своеобразыми «островками» англомании стали многие старинные дворянские имения, среди которых и прекрасные Сенницы. На рубеже ХIХ-ХХ веков усадьба была полностью перестроена в стиле неоготики и поражала гостей своим великолепием: имение называли уголком средневековой Англии в Подмосковье... А Московско-Казанская железная дорога выпустила серию открыток с видами Сенниц (период создания: кон. XIX – нач. XX вв.), несколько из них хранятся в фондах музея-заповедника «Зарайский кремль» – смотрите иллюстрацию 2, на которой запечатлён главный усадебный дом в окружении деревьев.
Увлечение владельцев усадьбы английским стилем говорит не только о чутком художественном вкусе и следовании модным тенденциям, но и о разностороннем образовании, отточенном в многочисленных вояжах.
Путешествия графа Фёдора Эдуардовича Келлера (1850 – 1904) начались ещё задолго до заключения им брака в 1882 году с наследницей Сенниц урождённой княжной Марией Александровной Шаховской (1861 – 1946). Его послужной список может сполна раскрыть детали военных командировок и иных поездок. Мы же коснёмся путешествий владельцев усадьбы после 1882 года и отметим, что отец Фёдора Эдуардовича имел отношение к строительству железных дорог в России во второй половине ХIХ века. Имя графа Э.Ф.Келлера значится в концессиях на строительство железных дорог между Егорьевском и Муромом¹ и между Киевом и Балтой².
Развитие сети железных дорог в России способствовало огромному прорыву в сфере экономики и новым возможностям для путешествий. Император «дал зелёный свет» новому транспорту в России и железнодорожные ветки потянулись от строящихся основных магистралей вглубь губерний и уездов. Так в 1870 году появилась первая ближайшая к усадьбе Сенницы железнодорожная станция Московской железной дороги в уездном Зарайске. А в 1893 году была построена ветка от Голутвина до станции в селе Озёры. Сенницы находятся почти равноудалённо от этих станций...
О путевых впечатлениях и планах семейных путешествий мы узнаём из послания графа Ф.Э.Келлера своей дочери Марии (1884 – 1894):
«7 июня, 1893 г., Б. Буртас
Хорошая славная моя душка.
Я приехал сегодня в Буртас и нашёл здесь милое твоё письмо, которое ты мне писала из Архангельска. Спасибо тебе, милая моя девочка. Крепко тебя целую за великое удовольствие, которое ты мне сделала.
Очень я рад, что вам всем в Архангельском было хорошо и весело. Что же касается до дурной погоды, то и здесь нельзя сказать, чтобы было тепло. Сегодня ночью был даже самый маленький мороз. Это особенно ощутительно после Астрахани, где была страшная жара. Там на солнце доходило до 40° тепла. Даже ночью было так душно, что нельзя было спать. Зато как приятно было из Астрахани уехать. Мы четыре дня плыли на пароходе по Волге в Царицын и оттуда по железной дороге приехали в Буртас.
Куда приятнее путешествовать на пароходе, чем в вагонах. Там можно и ходить, и писать, и в шахматы играть и читать. Причём кухня очень хорошая. Не то, что на железнодорожных станциях. Когда ты и Александр вы будете побольше, непременно мы вас с мама́ повезём по Волге от Рыбинска до Нижнего Новгорода или до Саратова. Теперь, цыпка моя, моя мне надо кончать: уже больше 12-ти часов и пора бай бай, так как завтра я хочу рано встать, поехать на большую мельницу и ещё кое-куда.
Крепко тебя обнимаю. Нежно целуй от меня мама́ и Александра. Да хранит вас Господь.
Кланяйся мисс Тайсонъ. Frauleiu Lili, няне и Рудольфу Юльевичу. Скажи Александру, чтобы он мне написал в Уральск, как вы проводили время в Архангельском, кто из вас с кем был дружнее: с Николаем или с Феликсом? Показывал ли вам Николай как пускать большого змея?
Еще раз до свидания.
Надеюсь быть в Сенницах 26-го или 27-го июня.
Будьте все здоровы.
Папа»³
Читая это небольшое, светлое, летнее письмо графа любимой дочери, сложно не заметить, какой искренней теплотой, участием и нежностью к своим близким оно наполнено. Его милые подробности особенно ценны и трогательны ещё и потому, что Фёдор Эдуардович написал его за несколько месяцев до трагической смерти маленькой Маши зимой...
Автор проекта оранжереи-усыпальницы дочери Келлеров архитектор Н.В.Султанов оставил воспоминания о поездке в Сенницы летом 1894 года. Пусть это путешествие не самих владельцев усадьбы, но детали вояжа тоже очень интересны и близки нам:
«8/20 июля, пятница. Коломна, Сенницы, Щурово. Через Коломну приехал в Озёры к семи утра. Сел на тройку графа Келлера и поехал в Сенницы, куда попал к восьми с половиной утра. День был чудный. Переезжал Оку в том самом месте, где происходит действие в «Рыбаках» у Григоровича. Что за прелесть Ока: тихая, голубая, какая-то милая! Граф Келлер был страшно мил. С девяти до часу делал разбивку и чертежи фундамента. Обедал у графа: чудное вино. С двух до пяти по невероятному солнцепеку ехал до Щурово (30 вёрст) через Коломну, потом в Москву»⁴.
Яркие впечатления, полученные от путешествий и встреч в детском возрасте, зачастую сильно влияют на дальнейшее развитие личности. В этом мы убеждаемся на примере графа Александра Келлера (1883 – 1946), сына владельцев усадьбы. Начальное образование он получил в семье, а затем в возрасте 10-11 лет (после гибели сестры) был отправлен во Францию и около двух лет прожил в доме маркиза Сент Ив д’Альвейдра – второго мужа своей бабушки, М.И.Келлер (урожд. Ризнич). Известный тогда, а ныне почти забытый писатель-мистик и алхимик, маркиз оказал огромное влияние на личность юного Александра и с этого времени начался его интерес к изучению историко-религиозных, философских и естественных наук, путешествиям и коллекционированию.
Будучи одарённым и разносторонним человеком, Александр Фёдорович успешно сочетал блестящую военную карьеру со своими увлечениями: выпускник Пажеского Его Императорского Величества корпуса, поручик Кавалергардского полка, полковник Чеченского полка (1902), участник Русско-японской (1904 – 1905) и Первой мировой (1914 – 1918) войн, коллекционер, естествоиспытатель, алхимик, воздухоплаватель, эрудит, мистик и масон – это далеко не полный перечень его званий и занятий.
А.Ф.Келлер создал в усадьбе Сенницы уникальный музей естественной истории, настоящим украшением которого стала коллекция минералов со всех пяти континентов. Экпонаты граф приобретал в иностранных и отечественных минералогических конторах, у других коллекционеров, а также в европейских музеях. Ныне большая часть этого собрания находится в Государственном геологическом музее им. В.И.Вернадского РАН в Москве.
Ещё одно серьёзное увлечение Александра Фёдоровича – фотография. В коллекции негативов графа А.Ф.Келлера, хранящейся в музее-заповеднике «Зарайский кремль», мы находим изображения видов имения Сенницы (а также его обитателей и гостей), усадеб и промышленных объектов Екатеринославской губернии (Фёдор Эдурдович Келллер в 1900 – 1904 гг. занимал пост Екатеринославского губернатора, вероятно, сын сопровождал его в деловых и частных поездках по территории), замков Франции, античных памятников Италии и множество других фотовпечатлений от путешествий по России и Европе⁵.
Так, на одном из снимков, сделанных графом в родной усадьбе, мы видим на фоне храма Вознесения запряжённую повозку: лица людей, к сожалению, трудно различимы, подросток-пассажир в белом костюме держит ружьё. На фото можно заметить и другие интересные детали: несохранившиеся здания и красивую церковную ограду...
В коллекции встречаются изображения разных видов транспорта, которыми пользовались Келлеры: пароход с надписью «Екатеринослав» на спасательном круге на борту; автомобиль, предположительно, «Студебеккер», переправляемый на барже; железнодорожные пути и снимки, сделанные из вагона поезда. На трёх из них мы встречаем изображение ж/д станции «Лида» (ныне территория Беларуси) во время стоянки. На одной из них видим бедно одетую молодую женщину в платке с младенцем на руках. На другой – солидного господина в котелке, успевшего сделать на станции важное приобретение – он держит в руке стакан и бутылку. Времени стоянки поезда в Лиде, видимо, было достаточно не только на посадку-высадку пассажиров, но и на посещение пристанционного буфета. Здесь тогда можно было купить «батон белого сдобного хлеба (300 г) за 7 копеек. «Красноголовка» (красная пробка), водка, которую называли в народе «казёнка», стоила за бутылку (0,61 литра) 40 копеек. В лидской таверне, заплатив 5 копеек, можно было выпить 50 граммов дешевой водки и закусить соленым огурцом за 1 копейку. А наесться в такой таверне можно было за 10 копеек»⁶.
Билеты на поезд были недёшевы. «Проезд от Лиды до Вильнюса (около 100 км прим.) стоили: в первом классе – 3 рубля 20 копеек, во втором – 1 рубль 92 копейки и в третьем классе – 1 рубль 28 копеек»⁶, при условии, что местные чиновники высокого ранга зарабатывали тогда до 500 рублей в год.
Но вернёмся в вагон и проследуем дальше по нашему пути вместе с графом Александром Фёдоровичем Келлером. Нам неизвестна причина и цель этой поездки, но с некоторой долей вероятности можем предположить, что граф направлялся в Европу или обратно. В своей записке (Париж, 26 дек. 1939 г.) он отметил: «Когда я вернулся в Париж в 1902 году, я опять-таки часто бывал у Сент-Ива, который в это время был поглощен своей работой над второй частью Archeometr`a. <…> Это было последний раз, что я его видел»⁷. Сопоставив эти сведения и тот факт, что на ст. «Лида» первый деревянный вокзал, изображения которого мы видели на фото, просуществовал до строительства нового в 1902-1907 гг., можем сделать вывод о возможных целях и примерном времени путешествия молодого графа.
На снимках европейского путешествия А.Ф.Келлера нам встречаются замки Франции, мосты, реки, горы, парки, зоопарк, памятники античности в Италии, среди которых мы узнаём римский Колизей и другие архитектурные шедевры.
Три следующих фото объединяет один общий сюжет – у моря. Группа людей – кавалер и три дамы – позируют у уреза воды на песчаной косе. На двух снимках видно, что мужчина держит сигарету, закурив, как это полагалось, в присутствии дам с их разрешения. Одна из дам, самая старшая, с накинутым поверх платья плащом, очень похожа на графиню Марию Александровну Келлер...
Теперь нам предстоит путь на другой край света, на Дальний Восток, в Маньчжурию, к месту службы Фёдора Эдуардовича и Александра Фёдоровича Келлеров, отца и сына. Маньчжурия – одна из локаций военных действий во время русско-японской войны 1904 – 1905 гг. Фёдор Эдуардович подал прошение об оставлении им поста генерал-губернатора Екатеринослава ещё в январе 1904 г., но его просьба о направлении в действующую армию была удовлетворена лишь в апреле. Проводы графа Ф.Э. Келлера описаны журналистами в газетной периодике того времени. «Трудно представить себе, – продолжал мой собеседник, – что-либо восторженнее, торжественнее и трогательнее тех проводов, которые устроил Екатеринослав своему добровольцу-губернатору. Не говоря уже о прощальных собраниях и обедах, в день отъезда широкий Екатеринославский проспект на всём протяжении от губернаторского дома до вокзала запружен был несметной толпою народа. Громовое ура несмолкаемо перекатывалось из конца в конец всё время пока экипаж графа медленно подвигался среди толпы». (К. Миров)⁸.
В архиве доктора Живаго, в альбоме «Через всю страну – на войну» опубликованы снимки Н.К.Холина и П.И.Постникова, которые дают нам яркое представление о том, что окружало тогда следовавших на войну с Японией защитников Отечества. Эти фотодокументы – бесценные свидетельства того времени. Серию снимков начинают сюжеты, датированные апрелем-маем 1904 года. Среди них вагоны и поезда, станции и полустанки, гидротехнические объекты и памятные топографические знаки, бытовые сцены и многое-многое другое. Всё это видели своими глазами графы Келлер. Меняя эти стереопары на экране монитора, особенно с пониманием исследуемой темы, воспринимаешь их как нечто видящееся наяву. Это чу́дное путешествие в прошлое!
Особенно хотелось бы отметить снимки, сделанные в Ляояне, городе, откуда отправился в свой последний путь гроб с телом графа Ф.Э Келлера, погибшего на Янзелинском перевале 18 июля 1904 года. Сын погибшего графа сопровождал его до Иркутска, откуда вернулся в расположение военных частей. С деталями этого траурного путешествия читатель сможет ознакомиться, прочитав публикацию военного корреспондента Н.Э. Гейнце (ссылка далее). Просмотреть эту и другие коллекции фотографий вы сможете самостоятельно, обратившись по ссылкам, приведённым в конце статьи.
Следование траурного вагона почти через всю страну с телом генерал-лейтенанта графа Келлера, командующего Восточным отрядом было отмечено панихидами при остановках поезда на крупных станциях.
События в России и во всём мире в начале ХХ века привели к глобальной смене мирового порядка. Войны и революции смели не только прежние представления о морали, нравственности, но и уничтожили множество материальных культурных ценностей, собранных несколькими поколениями. Судьба русской усадьбы, точнее её разрушение, была предопределена ещё до революции 1917 года. Раскол общества и отсутствие должной власти в глубинке только ускорили этот процесс и события октября 1917 года привели к тому, что большинство дворянских гнёзд, в том числе и Сенницы, были «осквернены людьми, мало ценящими и знающими искусство и древности…»⁹.
Характер тех событий и причастных к ним людей очень хорошо отражены в воспоминаниях графини Марии Александровны Келлер: «Сидор, наш буфетчик, Сидор, прослуживший у нас более 30 лет, пенсионер, которому я помогла купить землю, построить дом, которого все мы считали своим другом, вошел в гостиную, уселся в мое изящнейшее парчовое кресло XVIII века, положил ноги на другое такое же и, нагло глядя в лицо управляющего, закричал: «Довольно вы нашей крови попили, теперь на нашей улице праздник»¹⁰.
К счастью, часть предметов быта и искусства из Сенниц уцелела от грабежа и поступила в Зарайский историко-художественный музей (в том числе) в 1918 году, составляя тогда и сейчас основу его коллекции. Многое из имущества семьи Келлер, согласно документам¹¹, пошло на пополнение библиотек, общественных столовых, сыпнотифозных бараков и пр. Господский дом после непродолжительного использования полностью утрачен в пожаре в 1920-х гг., усыпальница осквернена и разрушена, прах похороненных выброшен…
Граф Александр Фёдорович Келлер принял участие в Белом движении и в 1918 году эмигрировал в Швецию, потом переехал в Париж. С 1936 года он жил в предместье столицы в «русском» районе Медон. Граф не оставлял занятий науками и тягу к путешествиям, продолжая кабинетные и полевые изыскания: участвовал в геолого‐геоморфологической съёмке в Сирийской пустыне. В 30-е гг. он получал доход от недвижимости на Лазурном берегу. Александр Фёдорович скончался 18 июня 1946 года во Франции и похоронен в предместье Парижа в Сент-Женевьев-де-Буа на кладбище русских эмигрантов. В эту же могилу в 1988 году была похоронена его дочь Анна от второго брака.
Графиня Мария Александровна Келлер покинула Россию вместе с внучкой Машей, дочерью сына от первого брака. Бежать во Францию им удалось на одном из последних пароходов из Новоросийска, чудом избежав расправы большевиков. В Париже она прожила до начала Второй мировой войны, но после оккупации фашистами эмигрировала в Италию, где скончалась в 1944 году и была похоронена в Мерано – маленьком курортном городе, где ещё в конце XIX века образовалась большая русская община (тогда он принадлежал Австро-Венгрии и назывался Меран).
Внучка графини М.А.Келлер, тоже Мария Александровна Келлер-Шаховская (1910 – 2003 гг.), прожила всю свою долгую жизнь во Франции.
Сын Марии Александровны младшей Морис Келлер в начале 2000-х годов дважды бывал в России, посещал усадьбу Сенницы и встречался с сотрудниками музея «Зарайский кремль». Ныне там хранятся переданные им семейные фотографии, столовые приборы, салфетки с монограммами Келлеров и Шаховских. Морис Келлер скончался от ковида во Франции в 2020 году.
Эпилог
Благодаря изысканиям и путешествиям владельцев и научных сотрудников Музейной фабрики коломенской пастилы и усадебного ресторана «Зелёный дятел» в Сенницах в ноябре 2023 года на новом евангелическом кладбище в Мерано (небольшой городок в итальянской провинции Больцано – Южный Тироль) была найдена могила последней владелицы усадьбы Сенницы графини Марии Александровны Келлер, урождённой княжны Шаховской (1861 – 1944). Памятник и эпитафия на нём хорошо сохранились:
Seelig die, welche Gott zu sich genommen hat
Блаженны те, кого Бог взял к себе
Отметим, что на кладбище в Меране погребено, помимо православных, множество россиян немецкого происхождения и лютеранского вероисповедания – из Москвы, Петербурга, балтийских краёв...
Изображения:
1. Главный усадебный дом в Сенницах. Начало ХХ в. Фото из статьи Е.Л.Мининой «Минералогическая коллекция и её создатели» в журнале «Природа» N1 2016, стр. 89
2. Открытка. «Сенницы. Зарайск. Московско-Казанская железная дорога». Государственный каталог Музейного фонда Российской Федерации. Номер в Госкаталоге: 39333365
3. Толпа крестьян на станции «Озеры» в ожидании поезда-выставки. Фото из архива М.М.Муромского
4. Мария и Александр Келлеры. Фото из статьи Е.Л.Мининой «Коллекции графа Келлера в усадьбе Сенницы Зарайского уезда (XIX - начало XX века)» в сборнике материалов Международной научно‐практической конференции «Рериховское наследие». Том VII: Н. К. Рерих. Творимая легенда. Коллекции и коллекционеры, музеи и усадьбы. Круг Рерихов, Путятиных, Боткиных. – СПб., 2011
5. А.Ф.Келлер в эмиграции. Париж, 1920-е годы. Государственный музей А.С.Пушкина. Фото из статьи Е.Л.Мининой «Минералогическая коллекция и её создатели» в журнале «Природа» N1 2016, стр. 90
6. Граф Ф.Э.Келлер встречает чиновника
7. Усадьба Сенницы. Храм Вознесения Господня
8. Переправа автомобиля
9, 10, 11. Стоянка поезда на ж/д станции «Лида» Полесской железной дороги
12, 13, 14. Архитектура европейских городов
15, 16, 17. У моря. Предположительно, о.Рюген
Источник фото 6 – 17: Государственный каталог Музейного фонда Российской Федерации, «Негативы из коллекции графа А.Ф. Келлера». Период создания: конец XIX – начало XX вв.
18. Пластинчатый фотоаппарат, Западная Европа, начало ХХ века и альбом для негативов «Kodak», США, начало ХХ века из собрания Музея-заповедника «Зарайский Кремль». Принадлежали (предположительно) А.Ф.Келлеру. Фото И.Б.Павловой
19. Архив доктора Живаго. Через всю страну на войну. Источник фото
20. Графиня М.А.Келлер-Шаховская с сыном Морисом, 1952 г. Государственный каталог Музейного фонда Российской Федерации. Номер в Госкаталоге: 17979353
21, 22. Могила графини М.А. Келлер, урождённой княжны Шаховской, на новом евангелическом кладбище в Мерано, Италия. Ноябрь 2023 г.
Источники:
1. РГВИА, Ф.189. О.1. Д.141 «Расписка (денежная) полковника Богдановича Е.В., письмо последнего гр. Келлер Э.Ф., условие по вопросу о концессиях на постройку ж.д. от Егорьевска Рязанской губернии до г. Мурома Владимирской губернии и Сибирско-Уральской»
2. РГВИА, Ф.189. О.1. Д.1010 «Условие между де Вриером (de Vrier) Шекен (Gcheken) гр. Келлер о постройке ж.д. между Киевом и Балтой»
3. РГВИА, Ф.189. О.1. Д.259 «Письмо гр. Келлера Фёдора Эдуардовича своей дочери графине Келлер Марии Фёдоровне»
4. ОР РНБ. Ф.757. Н.В.Султанов. Д.5. Дневник за 1894 год
5. Государственный каталог Музейного фонда Российской Федерации, «Негативы из коллекции графа А.Ф. Келлера»
6. Газета «Звезда», «Жизнь дала железная дорога… 130 лет назад через Лиду прошел первый поезд» (в переводе)
7. Серков А.И. История русского масонства XX века: В 3 т. 2009. Т.3
8. РГВИА, Ф.189. О.1. Д.38. Газетные вырезки
9. Рязанцев Н.П. «Русская дворянская усадьба накануне и в период Октябрьской революции», (Ярославль)
10. Keller M.A. A Russian man and her home. 1915 – 1920. (manuscript)/пер. рукописи с англ. Андреевой Г.П. с. 54–55. Цитата из статьи Е.Л.Мининой «Минералогическая коллекция и её создатели» в журнале «Природа» N1, 2016, стр. 94
11. ЦГАМО, Ф.5566. О.1. Д.1а, стр. 104, «Акты ревизии дел Сенницкого исполкома. Опись имущества имений М.А.Келлер, А.Н.Чумилкиной и др.»
12. РГВИА, Ф.189. О.1. Д. 37 «Письмо начальника главного штаба Сахарова В. гр. Келлер Ф.Э. Екатериниославскому губернатору по делу откомандирования его в расположение командующего Маньчжурской армии»
13. РГВИА, Ф.189. О.1. Д.54 «Послужные списки графа Келлер Ф.Э. с приложением сопроводительного письма штаба болгарского земского войска в штаб 1-й гренадерской дивизии»
14. РГВИА, Ф.189. О.1. Д.122 «Свидетельство о браке в 1882 году гр. Келлера Фёдора Эдуардовича с княжной Шаховской Марией Александровной»
15. Доронина А.П. «Страницы истории Озёрского края», Озёры, 2011 г.
Несмотря на временами сложные диптношения между двумя государствами, история российской культуры, светского этикета, моды, архитектуры и других аспектов жизни всегда была пронизана нотками англомании, которые в конце ХIХ века стали звучать всё отчётливее. Своеобразыми «островками» англомании стали многие старинные дворянские имения, среди которых и прекрасные Сенницы. На рубеже ХIХ-ХХ веков усадьба была полностью перестроена в стиле неоготики и поражала гостей своим великолепием: имение называли уголком средневековой Англии в Подмосковье... А Московско-Казанская железная дорога выпустила серию открыток с видами Сенниц (период создания: кон. XIX – нач. XX вв.), несколько из них хранятся в фондах музея-заповедника «Зарайский кремль» – смотрите иллюстрацию 2, на которой запечатлён главный усадебный дом в окружении деревьев.
Увлечение владельцев усадьбы английским стилем говорит не только о чутком художественном вкусе и следовании модным тенденциям, но и о разностороннем образовании, отточенном в многочисленных вояжах.
Путешествия графа Фёдора Эдуардовича Келлера (1850 – 1904) начались ещё задолго до заключения им брака в 1882 году с наследницей Сенниц урождённой княжной Марией Александровной Шаховской (1861 – 1946). Его послужной список может сполна раскрыть детали военных командировок и иных поездок. Мы же коснёмся путешествий владельцев усадьбы после 1882 года и отметим, что отец Фёдора Эдуардовича имел отношение к строительству железных дорог в России во второй половине ХIХ века. Имя графа Э.Ф.Келлера значится в концессиях на строительство железных дорог между Егорьевском и Муромом¹ и между Киевом и Балтой².
Развитие сети железных дорог в России способствовало огромному прорыву в сфере экономики и новым возможностям для путешествий. Император «дал зелёный свет» новому транспорту в России и железнодорожные ветки потянулись от строящихся основных магистралей вглубь губерний и уездов. Так в 1870 году появилась первая ближайшая к усадьбе Сенницы железнодорожная станция Московской железной дороги в уездном Зарайске. А в 1893 году была построена ветка от Голутвина до станции в селе Озёры. Сенницы находятся почти равноудалённо от этих станций...
О путевых впечатлениях и планах семейных путешествий мы узнаём из послания графа Ф.Э.Келлера своей дочери Марии (1884 – 1894):
«7 июня, 1893 г., Б. Буртас
Хорошая славная моя душка.
Я приехал сегодня в Буртас и нашёл здесь милое твоё письмо, которое ты мне писала из Архангельска. Спасибо тебе, милая моя девочка. Крепко тебя целую за великое удовольствие, которое ты мне сделала.
Очень я рад, что вам всем в Архангельском было хорошо и весело. Что же касается до дурной погоды, то и здесь нельзя сказать, чтобы было тепло. Сегодня ночью был даже самый маленький мороз. Это особенно ощутительно после Астрахани, где была страшная жара. Там на солнце доходило до 40° тепла. Даже ночью было так душно, что нельзя было спать. Зато как приятно было из Астрахани уехать. Мы четыре дня плыли на пароходе по Волге в Царицын и оттуда по железной дороге приехали в Буртас.
Куда приятнее путешествовать на пароходе, чем в вагонах. Там можно и ходить, и писать, и в шахматы играть и читать. Причём кухня очень хорошая. Не то, что на железнодорожных станциях. Когда ты и Александр вы будете побольше, непременно мы вас с мама́ повезём по Волге от Рыбинска до Нижнего Новгорода или до Саратова. Теперь, цыпка моя, моя мне надо кончать: уже больше 12-ти часов и пора бай бай, так как завтра я хочу рано встать, поехать на большую мельницу и ещё кое-куда.
Крепко тебя обнимаю. Нежно целуй от меня мама́ и Александра. Да хранит вас Господь.
Кланяйся мисс Тайсонъ. Frauleiu Lili, няне и Рудольфу Юльевичу. Скажи Александру, чтобы он мне написал в Уральск, как вы проводили время в Архангельском, кто из вас с кем был дружнее: с Николаем или с Феликсом? Показывал ли вам Николай как пускать большого змея?
Еще раз до свидания.
Надеюсь быть в Сенницах 26-го или 27-го июня.
Будьте все здоровы.
Папа»³
Читая это небольшое, светлое, летнее письмо графа любимой дочери, сложно не заметить, какой искренней теплотой, участием и нежностью к своим близким оно наполнено. Его милые подробности особенно ценны и трогательны ещё и потому, что Фёдор Эдуардович написал его за несколько месяцев до трагической смерти маленькой Маши зимой...
Автор проекта оранжереи-усыпальницы дочери Келлеров архитектор Н.В.Султанов оставил воспоминания о поездке в Сенницы летом 1894 года. Пусть это путешествие не самих владельцев усадьбы, но детали вояжа тоже очень интересны и близки нам:
«8/20 июля, пятница. Коломна, Сенницы, Щурово. Через Коломну приехал в Озёры к семи утра. Сел на тройку графа Келлера и поехал в Сенницы, куда попал к восьми с половиной утра. День был чудный. Переезжал Оку в том самом месте, где происходит действие в «Рыбаках» у Григоровича. Что за прелесть Ока: тихая, голубая, какая-то милая! Граф Келлер был страшно мил. С девяти до часу делал разбивку и чертежи фундамента. Обедал у графа: чудное вино. С двух до пяти по невероятному солнцепеку ехал до Щурово (30 вёрст) через Коломну, потом в Москву»⁴.
Яркие впечатления, полученные от путешествий и встреч в детском возрасте, зачастую сильно влияют на дальнейшее развитие личности. В этом мы убеждаемся на примере графа Александра Келлера (1883 – 1946), сына владельцев усадьбы. Начальное образование он получил в семье, а затем в возрасте 10-11 лет (после гибели сестры) был отправлен во Францию и около двух лет прожил в доме маркиза Сент Ив д’Альвейдра – второго мужа своей бабушки, М.И.Келлер (урожд. Ризнич). Известный тогда, а ныне почти забытый писатель-мистик и алхимик, маркиз оказал огромное влияние на личность юного Александра и с этого времени начался его интерес к изучению историко-религиозных, философских и естественных наук, путешествиям и коллекционированию.
Будучи одарённым и разносторонним человеком, Александр Фёдорович успешно сочетал блестящую военную карьеру со своими увлечениями: выпускник Пажеского Его Императорского Величества корпуса, поручик Кавалергардского полка, полковник Чеченского полка (1902), участник Русско-японской (1904 – 1905) и Первой мировой (1914 – 1918) войн, коллекционер, естествоиспытатель, алхимик, воздухоплаватель, эрудит, мистик и масон – это далеко не полный перечень его званий и занятий.
А.Ф.Келлер создал в усадьбе Сенницы уникальный музей естественной истории, настоящим украшением которого стала коллекция минералов со всех пяти континентов. Экпонаты граф приобретал в иностранных и отечественных минералогических конторах, у других коллекционеров, а также в европейских музеях. Ныне большая часть этого собрания находится в Государственном геологическом музее им. В.И.Вернадского РАН в Москве.
Ещё одно серьёзное увлечение Александра Фёдоровича – фотография. В коллекции негативов графа А.Ф.Келлера, хранящейся в музее-заповеднике «Зарайский кремль», мы находим изображения видов имения Сенницы (а также его обитателей и гостей), усадеб и промышленных объектов Екатеринославской губернии (Фёдор Эдурдович Келллер в 1900 – 1904 гг. занимал пост Екатеринославского губернатора, вероятно, сын сопровождал его в деловых и частных поездках по территории), замков Франции, античных памятников Италии и множество других фотовпечатлений от путешествий по России и Европе⁵.
Так, на одном из снимков, сделанных графом в родной усадьбе, мы видим на фоне храма Вознесения запряжённую повозку: лица людей, к сожалению, трудно различимы, подросток-пассажир в белом костюме держит ружьё. На фото можно заметить и другие интересные детали: несохранившиеся здания и красивую церковную ограду...
В коллекции встречаются изображения разных видов транспорта, которыми пользовались Келлеры: пароход с надписью «Екатеринослав» на спасательном круге на борту; автомобиль, предположительно, «Студебеккер», переправляемый на барже; железнодорожные пути и снимки, сделанные из вагона поезда. На трёх из них мы встречаем изображение ж/д станции «Лида» (ныне территория Беларуси) во время стоянки. На одной из них видим бедно одетую молодую женщину в платке с младенцем на руках. На другой – солидного господина в котелке, успевшего сделать на станции важное приобретение – он держит в руке стакан и бутылку. Времени стоянки поезда в Лиде, видимо, было достаточно не только на посадку-высадку пассажиров, но и на посещение пристанционного буфета. Здесь тогда можно было купить «батон белого сдобного хлеба (300 г) за 7 копеек. «Красноголовка» (красная пробка), водка, которую называли в народе «казёнка», стоила за бутылку (0,61 литра) 40 копеек. В лидской таверне, заплатив 5 копеек, можно было выпить 50 граммов дешевой водки и закусить соленым огурцом за 1 копейку. А наесться в такой таверне можно было за 10 копеек»⁶.
Билеты на поезд были недёшевы. «Проезд от Лиды до Вильнюса (около 100 км прим.) стоили: в первом классе – 3 рубля 20 копеек, во втором – 1 рубль 92 копейки и в третьем классе – 1 рубль 28 копеек»⁶, при условии, что местные чиновники высокого ранга зарабатывали тогда до 500 рублей в год.
Но вернёмся в вагон и проследуем дальше по нашему пути вместе с графом Александром Фёдоровичем Келлером. Нам неизвестна причина и цель этой поездки, но с некоторой долей вероятности можем предположить, что граф направлялся в Европу или обратно. В своей записке (Париж, 26 дек. 1939 г.) он отметил: «Когда я вернулся в Париж в 1902 году, я опять-таки часто бывал у Сент-Ива, который в это время был поглощен своей работой над второй частью Archeometr`a. <…> Это было последний раз, что я его видел»⁷. Сопоставив эти сведения и тот факт, что на ст. «Лида» первый деревянный вокзал, изображения которого мы видели на фото, просуществовал до строительства нового в 1902-1907 гг., можем сделать вывод о возможных целях и примерном времени путешествия молодого графа.
На снимках европейского путешествия А.Ф.Келлера нам встречаются замки Франции, мосты, реки, горы, парки, зоопарк, памятники античности в Италии, среди которых мы узнаём римский Колизей и другие архитектурные шедевры.
Три следующих фото объединяет один общий сюжет – у моря. Группа людей – кавалер и три дамы – позируют у уреза воды на песчаной косе. На двух снимках видно, что мужчина держит сигарету, закурив, как это полагалось, в присутствии дам с их разрешения. Одна из дам, самая старшая, с накинутым поверх платья плащом, очень похожа на графиню Марию Александровну Келлер...
Теперь нам предстоит путь на другой край света, на Дальний Восток, в Маньчжурию, к месту службы Фёдора Эдуардовича и Александра Фёдоровича Келлеров, отца и сына. Маньчжурия – одна из локаций военных действий во время русско-японской войны 1904 – 1905 гг. Фёдор Эдуардович подал прошение об оставлении им поста генерал-губернатора Екатеринослава ещё в январе 1904 г., но его просьба о направлении в действующую армию была удовлетворена лишь в апреле. Проводы графа Ф.Э. Келлера описаны журналистами в газетной периодике того времени. «Трудно представить себе, – продолжал мой собеседник, – что-либо восторженнее, торжественнее и трогательнее тех проводов, которые устроил Екатеринослав своему добровольцу-губернатору. Не говоря уже о прощальных собраниях и обедах, в день отъезда широкий Екатеринославский проспект на всём протяжении от губернаторского дома до вокзала запружен был несметной толпою народа. Громовое ура несмолкаемо перекатывалось из конца в конец всё время пока экипаж графа медленно подвигался среди толпы». (К. Миров)⁸.
В архиве доктора Живаго, в альбоме «Через всю страну – на войну» опубликованы снимки Н.К.Холина и П.И.Постникова, которые дают нам яркое представление о том, что окружало тогда следовавших на войну с Японией защитников Отечества. Эти фотодокументы – бесценные свидетельства того времени. Серию снимков начинают сюжеты, датированные апрелем-маем 1904 года. Среди них вагоны и поезда, станции и полустанки, гидротехнические объекты и памятные топографические знаки, бытовые сцены и многое-многое другое. Всё это видели своими глазами графы Келлер. Меняя эти стереопары на экране монитора, особенно с пониманием исследуемой темы, воспринимаешь их как нечто видящееся наяву. Это чу́дное путешествие в прошлое!
Особенно хотелось бы отметить снимки, сделанные в Ляояне, городе, откуда отправился в свой последний путь гроб с телом графа Ф.Э Келлера, погибшего на Янзелинском перевале 18 июля 1904 года. Сын погибшего графа сопровождал его до Иркутска, откуда вернулся в расположение военных частей. С деталями этого траурного путешествия читатель сможет ознакомиться, прочитав публикацию военного корреспондента Н.Э. Гейнце (ссылка далее). Просмотреть эту и другие коллекции фотографий вы сможете самостоятельно, обратившись по ссылкам, приведённым в конце статьи.
Следование траурного вагона почти через всю страну с телом генерал-лейтенанта графа Келлера, командующего Восточным отрядом было отмечено панихидами при остановках поезда на крупных станциях.
События в России и во всём мире в начале ХХ века привели к глобальной смене мирового порядка. Войны и революции смели не только прежние представления о морали, нравственности, но и уничтожили множество материальных культурных ценностей, собранных несколькими поколениями. Судьба русской усадьбы, точнее её разрушение, была предопределена ещё до революции 1917 года. Раскол общества и отсутствие должной власти в глубинке только ускорили этот процесс и события октября 1917 года привели к тому, что большинство дворянских гнёзд, в том числе и Сенницы, были «осквернены людьми, мало ценящими и знающими искусство и древности…»⁹.
Характер тех событий и причастных к ним людей очень хорошо отражены в воспоминаниях графини Марии Александровны Келлер: «Сидор, наш буфетчик, Сидор, прослуживший у нас более 30 лет, пенсионер, которому я помогла купить землю, построить дом, которого все мы считали своим другом, вошел в гостиную, уселся в мое изящнейшее парчовое кресло XVIII века, положил ноги на другое такое же и, нагло глядя в лицо управляющего, закричал: «Довольно вы нашей крови попили, теперь на нашей улице праздник»¹⁰.
К счастью, часть предметов быта и искусства из Сенниц уцелела от грабежа и поступила в Зарайский историко-художественный музей (в том числе) в 1918 году, составляя тогда и сейчас основу его коллекции. Многое из имущества семьи Келлер, согласно документам¹¹, пошло на пополнение библиотек, общественных столовых, сыпнотифозных бараков и пр. Господский дом после непродолжительного использования полностью утрачен в пожаре в 1920-х гг., усыпальница осквернена и разрушена, прах похороненных выброшен…
Граф Александр Фёдорович Келлер принял участие в Белом движении и в 1918 году эмигрировал в Швецию, потом переехал в Париж. С 1936 года он жил в предместье столицы в «русском» районе Медон. Граф не оставлял занятий науками и тягу к путешествиям, продолжая кабинетные и полевые изыскания: участвовал в геолого‐геоморфологической съёмке в Сирийской пустыне. В 30-е гг. он получал доход от недвижимости на Лазурном берегу. Александр Фёдорович скончался 18 июня 1946 года во Франции и похоронен в предместье Парижа в Сент-Женевьев-де-Буа на кладбище русских эмигрантов. В эту же могилу в 1988 году была похоронена его дочь Анна от второго брака.
Графиня Мария Александровна Келлер покинула Россию вместе с внучкой Машей, дочерью сына от первого брака. Бежать во Францию им удалось на одном из последних пароходов из Новоросийска, чудом избежав расправы большевиков. В Париже она прожила до начала Второй мировой войны, но после оккупации фашистами эмигрировала в Италию, где скончалась в 1944 году и была похоронена в Мерано – маленьком курортном городе, где ещё в конце XIX века образовалась большая русская община (тогда он принадлежал Австро-Венгрии и назывался Меран).
Внучка графини М.А.Келлер, тоже Мария Александровна Келлер-Шаховская (1910 – 2003 гг.), прожила всю свою долгую жизнь во Франции.
Сын Марии Александровны младшей Морис Келлер в начале 2000-х годов дважды бывал в России, посещал усадьбу Сенницы и встречался с сотрудниками музея «Зарайский кремль». Ныне там хранятся переданные им семейные фотографии, столовые приборы, салфетки с монограммами Келлеров и Шаховских. Морис Келлер скончался от ковида во Франции в 2020 году.
Эпилог
Благодаря изысканиям и путешествиям владельцев и научных сотрудников Музейной фабрики коломенской пастилы и усадебного ресторана «Зелёный дятел» в Сенницах в ноябре 2023 года на новом евангелическом кладбище в Мерано (небольшой городок в итальянской провинции Больцано – Южный Тироль) была найдена могила последней владелицы усадьбы Сенницы графини Марии Александровны Келлер, урождённой княжны Шаховской (1861 – 1944). Памятник и эпитафия на нём хорошо сохранились:
Seelig die, welche Gott zu sich genommen hat
Блаженны те, кого Бог взял к себе
Отметим, что на кладбище в Меране погребено, помимо православных, множество россиян немецкого происхождения и лютеранского вероисповедания – из Москвы, Петербурга, балтийских краёв...
Изображения:
1. Главный усадебный дом в Сенницах. Начало ХХ в. Фото из статьи Е.Л.Мининой «Минералогическая коллекция и её создатели» в журнале «Природа» N1 2016, стр. 89
2. Открытка. «Сенницы. Зарайск. Московско-Казанская железная дорога». Государственный каталог Музейного фонда Российской Федерации. Номер в Госкаталоге: 39333365
3. Толпа крестьян на станции «Озеры» в ожидании поезда-выставки. Фото из архива М.М.Муромского
4. Мария и Александр Келлеры. Фото из статьи Е.Л.Мининой «Коллекции графа Келлера в усадьбе Сенницы Зарайского уезда (XIX - начало XX века)» в сборнике материалов Международной научно‐практической конференции «Рериховское наследие». Том VII: Н. К. Рерих. Творимая легенда. Коллекции и коллекционеры, музеи и усадьбы. Круг Рерихов, Путятиных, Боткиных. – СПб., 2011
5. А.Ф.Келлер в эмиграции. Париж, 1920-е годы. Государственный музей А.С.Пушкина. Фото из статьи Е.Л.Мининой «Минералогическая коллекция и её создатели» в журнале «Природа» N1 2016, стр. 90
6. Граф Ф.Э.Келлер встречает чиновника
7. Усадьба Сенницы. Храм Вознесения Господня
8. Переправа автомобиля
9, 10, 11. Стоянка поезда на ж/д станции «Лида» Полесской железной дороги
12, 13, 14. Архитектура европейских городов
15, 16, 17. У моря. Предположительно, о.Рюген
Источник фото 6 – 17: Государственный каталог Музейного фонда Российской Федерации, «Негативы из коллекции графа А.Ф. Келлера». Период создания: конец XIX – начало XX вв.
18. Пластинчатый фотоаппарат, Западная Европа, начало ХХ века и альбом для негативов «Kodak», США, начало ХХ века из собрания Музея-заповедника «Зарайский Кремль». Принадлежали (предположительно) А.Ф.Келлеру. Фото И.Б.Павловой
19. Архив доктора Живаго. Через всю страну на войну. Источник фото
20. Графиня М.А.Келлер-Шаховская с сыном Морисом, 1952 г. Государственный каталог Музейного фонда Российской Федерации. Номер в Госкаталоге: 17979353
21, 22. Могила графини М.А. Келлер, урождённой княжны Шаховской, на новом евангелическом кладбище в Мерано, Италия. Ноябрь 2023 г.
Источники:
1. РГВИА, Ф.189. О.1. Д.141 «Расписка (денежная) полковника Богдановича Е.В., письмо последнего гр. Келлер Э.Ф., условие по вопросу о концессиях на постройку ж.д. от Егорьевска Рязанской губернии до г. Мурома Владимирской губернии и Сибирско-Уральской»
2. РГВИА, Ф.189. О.1. Д.1010 «Условие между де Вриером (de Vrier) Шекен (Gcheken) гр. Келлер о постройке ж.д. между Киевом и Балтой»
3. РГВИА, Ф.189. О.1. Д.259 «Письмо гр. Келлера Фёдора Эдуардовича своей дочери графине Келлер Марии Фёдоровне»
4. ОР РНБ. Ф.757. Н.В.Султанов. Д.5. Дневник за 1894 год
5. Государственный каталог Музейного фонда Российской Федерации, «Негативы из коллекции графа А.Ф. Келлера»
6. Газета «Звезда», «Жизнь дала железная дорога… 130 лет назад через Лиду прошел первый поезд» (в переводе)
7. Серков А.И. История русского масонства XX века: В 3 т. 2009. Т.3
8. РГВИА, Ф.189. О.1. Д.38. Газетные вырезки
9. Рязанцев Н.П. «Русская дворянская усадьба накануне и в период Октябрьской революции», (Ярославль)
10. Keller M.A. A Russian man and her home. 1915 – 1920. (manuscript)/пер. рукописи с англ. Андреевой Г.П. с. 54–55. Цитата из статьи Е.Л.Мининой «Минералогическая коллекция и её создатели» в журнале «Природа» N1, 2016, стр. 94
11. ЦГАМО, Ф.5566. О.1. Д.1а, стр. 104, «Акты ревизии дел Сенницкого исполкома. Опись имущества имений М.А.Келлер, А.Н.Чумилкиной и др.»
12. РГВИА, Ф.189. О.1. Д. 37 «Письмо начальника главного штаба Сахарова В. гр. Келлер Ф.Э. Екатериниославскому губернатору по делу откомандирования его в расположение командующего Маньчжурской армии»
13. РГВИА, Ф.189. О.1. Д.54 «Послужные списки графа Келлер Ф.Э. с приложением сопроводительного письма штаба болгарского земского войска в штаб 1-й гренадерской дивизии»
14. РГВИА, Ф.189. О.1. Д.122 «Свидетельство о браке в 1882 году гр. Келлера Фёдора Эдуардовича с княжной Шаховской Марией Александровной»
15. Доронина А.П. «Страницы истории Озёрского края», Озёры, 2011 г.
ВЕЧЕР РУССКОГО ВИНА
Вместе с винным экспертом Мариной Поповой мы откроем для себя самые интересные вина из лучших российских виноделен.
В дегустации будет представлено 6 видов вин (1 игристое, 2 белых и 3 красных) под аккомпанемент закусок, разработанных командой поваров ресторана «Зелёный дятел» во главе с шефом Антоном Абрамовым.
– Вино для меня существенно больше, чем просто напиток для веселья. Через вино я помогаю людям совершить увлекательное путешествие в мир впечатлений, эмоций и историй, – говорит Марина, – для меня очень важно развивать винную культуру и культуру потребления, формировать осознанное отношение и интерес к «винной вселенной.
Для широкого знакомства с российским вином Марина подобрала разные по стилистике и сортам винограда вина – яркие образцы самых достойных виноделен Краснодарского края и Крыма, на которых побывала лично.
В ПРОГРАММЕ:
▪️Игристое вино «Магнатум Blanc de Blancs», долина Лефкадия, Краснодарский край, метод Шампенуа
Сорт: 100% шардоне
▪️Вино белое сухое Сикоры, Шардоне «Семейный резерв», семейная винодельня Сикоры, Краснодарский край
Сорт: 100% шардоне
▪️Вино белое сухое «Alma Valley Kokur», республика Крым, долина реки Альма
Сорт: 100% кокур
▪️Вино красное сухое «Усадьба Маркотх», Краснодарский край
Сорта: каберне совиньон, сира, марселан
▪️Вино красное сухое «Mangup» Syrah-Cabernet Sauvignon, республика Крым, Севастополь
Сорта: сира, каберне совиньон
▪️Вино красное сухое «Бюрнье» Каберне Фран, Краснодарский край
Сорт: 100% каберне фран
БЛЮДА и ЗАКУСКИ:
▪️Зелёные мидии с сыром
▪️Ассорти сыров
▪️Брускетта с креветками и крем чиз
▪️Брускетта с ростбифом
▪️Римский бутерброд с курицей
▪️Мусс из куриной печени с ягодным желе и портвейном
▫️17 ноября, пятгица
▫️Начало программы в 19:00
▫️Продолжительность ~ 2,5 часа
▫️Стоимость участия – 5000₽
Забронировать столик (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
В дегустации будет представлено 6 видов вин (1 игристое, 2 белых и 3 красных) под аккомпанемент закусок, разработанных командой поваров ресторана «Зелёный дятел» во главе с шефом Антоном Абрамовым.
– Вино для меня существенно больше, чем просто напиток для веселья. Через вино я помогаю людям совершить увлекательное путешествие в мир впечатлений, эмоций и историй, – говорит Марина, – для меня очень важно развивать винную культуру и культуру потребления, формировать осознанное отношение и интерес к «винной вселенной.
Для широкого знакомства с российским вином Марина подобрала разные по стилистике и сортам винограда вина – яркие образцы самых достойных виноделен Краснодарского края и Крыма, на которых побывала лично.
В ПРОГРАММЕ:
▪️Игристое вино «Магнатум Blanc de Blancs», долина Лефкадия, Краснодарский край, метод Шампенуа
Сорт: 100% шардоне
▪️Вино белое сухое Сикоры, Шардоне «Семейный резерв», семейная винодельня Сикоры, Краснодарский край
Сорт: 100% шардоне
▪️Вино белое сухое «Alma Valley Kokur», республика Крым, долина реки Альма
Сорт: 100% кокур
▪️Вино красное сухое «Усадьба Маркотх», Краснодарский край
Сорта: каберне совиньон, сира, марселан
▪️Вино красное сухое «Mangup» Syrah-Cabernet Sauvignon, республика Крым, Севастополь
Сорта: сира, каберне совиньон
▪️Вино красное сухое «Бюрнье» Каберне Фран, Краснодарский край
Сорт: 100% каберне фран
БЛЮДА и ЗАКУСКИ:
▪️Зелёные мидии с сыром
▪️Ассорти сыров
▪️Брускетта с креветками и крем чиз
▪️Брускетта с ростбифом
▪️Римский бутерброд с курицей
▪️Мусс из куриной печени с ягодным желе и портвейном
▫️17 ноября, пятгица
▫️Начало программы в 19:00
▫️Продолжительность ~ 2,5 часа
▫️Стоимость участия – 5000₽
Забронировать столик (WhatsApp, Telegram): +7(915)-494-32-32
прогулки в сенницах
день загородом
Усадебно-парковый комплекс «Сенницы» XVIII-XIX веков – бывшее имение дворянского рода Гагариных – одно из красивейших мест в Подмосковье, бесценный музейный экспонат под открытым небом.
Расцвет усадьбы пришёлся на конец XIX – начало XX в. Столетие после революции стало тяжёлым испытанием для всех архитектурных памятников, не избежали его и Сенницы...
Усадьба находится в разрушенном состоянии, но здесь сохранились двухэтажный дом управляющего конца XVIII века, конный двор рубежа XIX–XX веков в формах эклектики, дома экономки, людской, прачечной, возведённая вместо прежней деревянной Вознесенская каменная церковь 1709 года в стиле нарышкинского барокко, руины электростанции и оранжереи-усыпальницы, построенной в 1894 году.
Это чудо, но в Сенницах сохранился первозданный ландшафт и остались уникальные насаждения, в том числе 120-летняя лиственничная аллея и несколько дубово-липовых, а также каскад прудов, множество уединённых и открытых тропинок.
(Фото начала XX века)
Схема построек
на территории усадьбы
на территории усадьбы
Место дома
Жилой флигель
Дом для прислуги
Электростанция
Конюшня
Дом управляющего
Службы
Церковь
Усыпальница
Фонтан
Усадебный ресторан
Жилой флигель
Дом для прислуги
Электростанция
Конюшня
Дом управляющего
Службы
Церковь
Усыпальница
Фонтан
Усадебный ресторан
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
11
Достопримечательности
Как добраться:
Московская область, городской округ Коломна, село Сенницы-2, ул. Луговая, д. 63
Время работы ресторана: с 10:00 до 22:00 с воскресенья по четверг, с 10:00 до 00:00 в пятницу и субботу.
18 мая: 16:00-24:00 (зал), 10:00-24:00 (сад при хорошей погоде)
25 мая ресторан и сад будут закрыты на спецобслуживание
+7 (915) 494-32-32
